Silikonski modelčki za vtisnit tičino maso - narejeni doma

Pozdravljene kuharice in kuharji!

Naj vam prvo opišem, kaj me muči - silikonski modelčki za tičino maso (in podobne fondant mase za okraševanje tort in ostalega sladkiša :D). In sicer jaz bi te modelčke rada sama delala, zato me zanima, če ima kdo izkušnje s tem in kje se lahko kupi tak silikon (da se primerno strdi in da lahko z njim delaš v prehrambene namene).

Tukaj podajam en link, da se boljše razume, kaj iščem:

http://cakecentral.com/articles/754/how-to-make-your

Seveda me zanima tudi nakup takih modelčkov - ali pa ideje, s kakšnimi domačimi predmeti narediti določene oblike,...

No, upam, da se bo kdo razpisal

Vanilia

vanilia

Temo je spremenil(a) vanilia dne 25. jan 2011 14:56

Še vedno se mi zdi, da nisem dovolj jasno napisala :) Jaz bi rada delala doma silikonske modele, v katere bi potem odtisnila tičino maso, da bi dobila določeno texturo, obliko, detajl,... vanilia

Poglej si to stran. Morda pa bo uporabna

 

http://www.art-lj.si/trgovina/index.php?main

sinicka
Super! Hvala! A imas tudi kakšne izkušnje? vanilia

Prosim ! Ne, sama nimam izkušenj s silikonom, sem se pa pred kratkim zanimala za to. Sem mislila delati kalupe za praline a sem jih potem dobila

Je pa neverjetno lepo, kar si nam pokazala! Prave unikate lahko delaš iz tega. Če boš delala ti žellim veeeeeeeliko veselja in uspeha:)



sinicka



Sporočilo je spremenil(a) sinicka dne 25. 2011 11:01

Sporočilo je spremenil(a) sinicka dne 25. 2011 11:03
Ja, lahko narediš zelo lepe zadeve! V bistvu si izbereš eno texturo, predmet (lahko tudi cel možiček) in vliješ silikon gor - predmete prej primerno postaviš v posodo, in nato ko se silikon posuši, daš previdno dol in imaš kalup - tega lahko pol rabiš tudi za vlit čokolado ali vtisnit tičino maso ali drugo maso za oblikovanje... in narediš res KAR ŽELIŠ! Saj v teoriji sem zelo dobra, ampak nisem še poskusila in bi rada dobila kakšne nasvete preden se lotim. recimo, da bi rad naredila kaj takega: http://www.kitchenkrafts.com/product.asp_Q_pn_E_CD0128_A_c vanilia

Takšne silikone, ki zagotovo niso strupeni, uporabljajo zobozdravniki za odtise pri protetiki (in najbrž še marsikje v zdravstvu). Ne vem, če so v prosti prodaji, lahko pa poskusiš v kakšnem Prodentu, Interdentu, Dentalii... Če boš pa naročala na zgornjem linku, preveri, če je primerno za živila...

čoko

Vse lepo in prav, in nas je že nekaj ki smo o tovrstnem podvigu premišljevale ... pa se je ustavilo :)

kje? pri silikonu, ki je tako drag, da se skoraj ne splača, razen če narediš nekaj kar se ne da kupit ...

Jazsem si veliko teh silikonastih zadev kupila, že narejenih, je drago kot žafran, ampak še vedno ceneje kot če sam packaš ...

Seveda če kje najdeš cenejši silikon kot je 50€ za 100 ali 200gr ... veliko sreče :)

Pitončica

Ja, res je kar pravi Pitončica... Silikon, ki se uporablja za jedilne stvari, je precej drag. 

http://www.chromosart.co.uk/catalog/images/IMG_2516.JPG    - takšnega imajo v Levčku (BTC, hala A), cena pa je okrog 17€. Jaz sem ga sicer kupila ampak še vedno čaka, da ga sprobam. Malo preračunaj, koliko se ti splača sama narest ali kupit. Ko sem stehtala nekatere silikonske modelčke, ki jih imam doma, sem ugotovila, da nekateri pridejo celo ceneje, če jih kupiš.

stana
Ja, sem tudi jaz zasledila potem nekaj teh artikolov in so zelo dragi :S Ampak sem razmisljala nekako naredit nekaj v stilu lego kock in bi naredila kalupe mozickov, pa unih smrekic in nekaterih tipicnih lego oblik... No, bo treba res razmislit:) Hvala vsem za odgovore! stana, ti pa poročaj, ko ga boš uporabila! :) vanilia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti