Pehtran

v večjih centrih se dobi zamrznjen,nisem ga pa še uporabila za potico...ne vem... sem tudi jaz imela pehtranko v mislih za praznike in ravno zaradi pehtrana sem se odločila samo za skutno iz polnozrnate moke,po receptu gospe Emilije Pavlič...res dobra... lp cheleste

Na Goljatovem tečaju za peko potic, je mojster uporabil posušen pehtran. Vendar ni varčeval z njim - posul ga je veliko. Sama sicer za te potrebe zamrzujem pehtran z vrta, a moram reči, da je bila Goljatova potica tudi super. Lisa

Uporabljam doma posušen pehtran. Tako kot pravi Lisa, ne varčuj z njim, potica je ravnotako dobra. Pravzaprav ni ralike.

Kupljen je tudi dober, vendar preveč drobljen, zato predvesem po videzu deluje dugače.

kobra 1

Jaz ga zamrznem v (vakuumske) škatlice, prav tako ostale sveže začimbe, in se super obnese. Da bi ga pa v tem času kje videla, žal ne. strelka

Mislim,da je bil viden V Lecleru v hladilniku pri zelenjavi.

Sama pa ga shranjujem tako kot je napisala strelka.

anaevahttp://poosmiinpol.blogspot.com/

Kaj pomeni, da "ne varčujete s posušenim pehtranom"?

Kakšne količine so to?

Prosim napišite nekaj za primerjavo, npr. 50 dag moke, 50 dag skute in dva kupljena kozarčka pehtrana ??!!

 

rdkapica