Marmelada - koristen nasvet

Morda bo komu prišla prav tale pogruntavščina: pri kuhanju marmelade, namreč najbolj sovražim vlivanje voče marmelade v kozarce, kajti vedno se mi zgodi, da popackam rob kozarca, ali pa se mi marmalada pocedi po zunanji steni kozarca. Zadnjič sem se prav pošteno oparila z vročo marmelado, ker je bil rob ravno toliko zapacan, da pokrovček ni dobro zatesnil, ko sem pa kozarec obrnila narobe, ja marmelada samo še špricnila ven.

Pogruntavščina pa je naslednja: odrezala sem dno večjega plastičnega jogurtovega kozarčka (velikost embalaže je poljubna, oziroma odvisna, kako široko grlo ima kozarec za vlaganje) in dobila nekakšen lijak, preko katerega sem potem v kozarec z zajemalko vlivala marmelado. Brez pack in sitnosti. Upam, da bo komu prišlo prav, saj se marmelade ravno sedaj na veliko kuhajo.

Sweetie

Včasih sem uporabljala vrh plastenke, ki sem ga narobe obrnila in vlivala marmelado ali ajvar. Zdaj imam manjši lij s širokim grlom iz rostrfaja, ki sem ga kupila v Merkurju.

 

stana
Še bolj se obneseta ovalna zajemalka in lijak, narejen prav v ta namen.

Tak lijak imamo tudi pri nas, velikokrat pride prav!

kobra 1

stana.r je napisal/a:

Včasih sem uporabljala vrh plastenke, ki sem ga narobe obrnila in vlivala marmelado ali ajvar. Zdaj imam manjši lij s širokim grlom iz rostrfaja, ki sem ga kupila v Merkurju.

 stana

 

Uporabljam obopje, odvisno od velikosti (oz. majhnosti) kozarčkov. Za majhne kozarčke je nujen majhen lij, ki je narejen iz odrezane plastenke.

rimljanka

Isto, poseben lij... Že dolgo.

čoko
jaz pa džezvo - ta največjo, ki jo pustim malo pokuhat v marmeladi, da se dobro pregreje in da ne hladi marmelade. Nič ne kapne, pa še praktičen ročaj ma ;) Staša
Sami praktični nasveti, fino! Sweetie zanmivo, ampak ravno včeraj sem razmišljala, da bi iz robid skuhala marmelado in takoj uporabila tvoj patent, se je zelo dobro obnesel, ker sem marmelado vlivala v 2 dcl kozarčke in tam gre pri nalivanju rado čez rob in teče po zunanji strani kozarca. Hvala za nasvet! anka
Odlično gre tudi z zajemalko za omake. Noel
Sweety tudi jaz sem danes paktično preiskusila tvoj nasvet. Se obnese, hvala.
Hvala za nasvete. Ravno danes sem skuhala breskovo marmelado in res se je malo pocedilo čez. Za drugič pa vem, kako se stvari streže. lp leonka Sporočilo je spremenil(a) leonka dne 14. 2010 23:18

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti