Zelišča za čaje

materina dušica, recimo, pa slez, mete več različnih vrst (pridi ponjo), citronka (čeprav je bolje, da v lonec, ali pa jo jeseni presadiš, ker ne preživi zunaj).

rimljanka

Še moj prispevek: ameriški slamnik, žajbelj (ampak ne pretiravaj v količinah), ognjič, pelin, kamilica, pegasti badelj, rožmarin, dobra misel, rman, potem pa so uporabni lističi vrtnic, robida, malina,... In jaz vse ssušim posebej, potem pa mešam po trenutnem navdihu. Seveda pa moraš biti pri nekaterih rastlinah previden, saj lahko povzročijo kakšne neprijetne posledice v prevelikih količinah. Pa lep dan, Mateja

Če imaš prostor lahko posadiš še baziliko,kamilico,komarček,šetraj,lan,majaron,ognjič,pehtran,oves,pelin,sivka,rožmarin,lovor,timijan,...

Seveda je nekaj vmes enoletnic,nekaj trajnic,pa nekaj ki celinsko podnebje  malo težje prenesejo na prostem.

Če pa boš zelišča nabirala tudi po polju,pa je seznam veliko daljši.

Pa seveda  tudi vse,kar so predhodnice napisale.

anaeva

ali katera uporabilja boreč? Letos sem si ga precej zasejala, pa še ne vem, za kaj ga naj uporabljam. lp baška

Borec-liste lahko ocvres v malo gostejsem testu za palacinke, nasekljane  lahko dodajas skuti, recimo kot nadev za torteline, pa za jajcne jedi, frtalje ...to se trenutno spomnim.

Lep moder  cvet je tudi  uziten in ga lahko uporabis za dekoracije.

Imam pa tudi sama eno vprasanje:

Ali mi lahko kdo svetuje, katera zelisca naj zmesam, da bi dobila ne samo zdravilen, ampak tudi dober okusen caj, podoben planinskemu?

Imam bezeg, lipo, kamilice, kasneje bodo se plodovi sipka, pa verjetno  manjka se precej stvari...?

 

 

 

 

lp lucka

Lucka52, tu si lahko pogledaš en primer . . . http://www.1001cvet.si/zeliscni?p=72 sara

Meni je zelo dobrega okusa,če je notri še malo posušenih smrekovih vršičkov in pa

materine dušice.Dodam tudi malo kumine.Ima potem tak osvežilen okus.

anaeva

Odvisno s kje si doma romanad. Jaz (osrednjeslovnska) imam eno sadiko hmelja posajenega. Sicer je grenak za piti, ampak odganja nespečnost bolje kot vsaka tableta. Pa čebele so nore nanj. Posušene cvetove pa lahko zmešaš s sivko in orehovimi listi, vse skupaj daš v male vrečice in v omaro, predale,.... Je pa trajnica in vsako leto na novo požene. Totalno nezahtevna rastlina. Pa šentjanževka tudi na vrtu raste, da sem zihr, da je čista, ko olje pripravljam. Natresk (ne vem če je to pravilno ime) je pri nas definitivno nepogrešljiv. Če bolijo ušesa, se stisne en list na žlički in sok vlije v uho. (Podobno učinkuje hermelika, ki je malo "lepša" za na gredico) Če imaš vrt bo baldrijan sigurno prav prišel za preventivne in kurativne pripravke. Mislim da rožmarina še nihče ni omenil. Vinska rutica. Za čaj so super tudi mladi listi ribeza. Ko je suh, diši enako kot ribezove jagode. Ampak morajo biti popolnoma zdravi Brez pikic, lis. ... Lp, OleaSativa

Za planinski čaj ne vem recepta. Po moje je rman tudi zraven. Sigurno na škatli od čaja piše. Meni je super okusa mešanica kamilic in janeža, ki mu dodam skorjo cimeta, posušene pomarančne lupine in zelo na tanko narezane in posušene koščke jabolk / hrušk. Pozimi dodamo še malo ruma ali vina Lp, OleaSativa

Dobra misel je podobnega okusa kot planinski čaj. LP vdolin vdolin