Omaka iz šampinjonov

Po moje lahko. Jaz zamrzujem juhe, mineštre, bolonjsko omako, golaž..... tako da po moje lahko brez skrbi zamrzneš tudi to omako. LP ! banana130

Lahko pa zamrzneš samo šampinjone. Mamamaia

mamamia

Ni panike, sem že neštetokrat naredila omako in jo zamrznila, pa smo še vsi živi :) Gigi_84

Lahko jih tudi spaniraš in zamrzneš.Seveda pride v poštev, če imate radi ocvrte.Za nedeljsko kosilo sem si nekatere stvari pripravila že nekaj dni prej med njimi so bili tudi polnjeni šampinjoni.Te sem napolnila s pršutom siro in kislo smetano,jih dala na pekač zavila s folijo in v skrinjo.Po parih dneh so bili kot sveži.Pečt sem dala še zmrznjene enako naredim s paniranimi še zmrznjene cvrem.Omake pa še nisem zmrzovala tako, da kar se te tiče sem bolj na tankem ledu. sensia

Hvala vsem za odgovore.Sensia to se pa nisem spomnila,ocvrte ima mož zelo rad,super.L.P. lukakore

Mi smo lani delali iomako v katero smo dali tudi pelate (jasno tudi šanpinjone) in jih konzervirali tudi v kozarec. Se krasno obnese. lp Vesna

Lahko narediš tudi juhico in jo zamrzneš, za omako pa ti priporočam, da gobice zgolj blanširaš ali pa jih podušiš na čebuli in kasneje dokončaš s smetano.