Nojevo jajce

član od 20031 sporočil

9. avg 2003 23:04ogledi: 6.934odgovori: 6

Zanima me, ali ima kdo kakšen uporaben recept za pripravo jedi iz nojevega jajca? Vem le to, da ga je potrebno kuhati uro in tričetrt (op. trdo kuhano jajce) in da je velik za 22 do 24 kokošjih jajc.

tinca

član od 2001907 sporočil

13. avg 2003 14:22

Z nojevimi jajci je bolj kriza. S trdo kuhanim pravzaprav ne bi vedela kaj početi (morda jajčna solata z drobnjakom). Tudi ne vem, kako vam ga bo uspelo olupiti, glede na to, da smo edinega s katerim sem imela do sedaj opravka komaj uspeli preluknjati z bormašino. Lupina je debela kar 4-5 mm in zelooo trda. Jajce se preluknja na obeh koncih in se potem vsebino na nek način spiha ven (pumpa za kolo pride zelo prav). Iz vsebine se potem lahko naredi frtalja oz. cvrtje za kakih 10-15 ljudi. V razžvrkljano jajce lahko dodajate zelišča, nasekljano zelenjavo itd... Sicer pa je zelo podobnega okusa kot kurje jajce (nisem opazila nobene razlike) in tudi uporabnost je najbrž podobna. Le količina je za eno torto velika. Mogoče dve torti?? Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

Marinka

član od 2001123 sporočil

13. avg 2003 17:48

Vse o nojevih jajcih dobite na straneh www.misti.si/ Marinka Pečjak

TanjaG.

član od 2002509 sporočil

15. avg 2003 21:16

Pozdravljeni! Mi smo se z nojevimi jajci obnašali prav enako, kot s kurjimi. Najbolj zanimivo je seveda prevrtavanje lupine (vrtalni stroj), saj lahko ohraniš celo lupino in jo nato poslikaš, prelakiraš....ali okrasiš s servietno tehniko in prelakiraš, podstaviš s kakim lesenim podstavkom in dobiš enkraten in unikaten okras. Poskusi! TanjaG.