Okraski iz marcipana ali ticine mase?

Za večje figurice, ki morajo stati pokončno, recimo kake živalice ipd. uporabim zobotrebce. Figurico, da ne pade s torte pri transportu, tudi pritrdim v torto z zobotrebcem. Drugače pa lepim z vodo in čopičem.

katka http://www.mojalbum.com/katka-lopatka/ham-ham2
Mene pa zanima s čim barvate okraske, da so barve žive in da dobite toliko odtenkov ene barve? Jaz imam barve v prahu, ampak to ni to. Hvala. jezek

Barvam z barvami Schwartau, barvami v prahu, ki jim dodam tekočino, tekočimi barvami iz stekleničk - vse dobim v LJ, odtenki so pa odvisni od tega, koliko barve dodaš.

katka http://www.mojalbum.com/katka-lopatka/ham-ham2
jst sm v trgovini pod metalko kupila prah barve, pa je prodajalec reku da se ne mešajo z vodo da se kar prah doda , sem zelo skeptična, ima kera izkušnje z tistim barvam? http://irenina-kuhinja.blogspot.com/
t-baby tudi meni so rekli tako, ampak sem jih mešala s prevreto vodo. Vse se je dobro obarvalo! Barve sem dodajala počasi dokler nisem dobila željenega odtenka. Pri črni je potrebno dodati kar nekaj barve, čene je bolj zelena kot črna. lucys
se mi je zdelo to mal čudno da bi kar prah dodajala ker bi to šlo ful barve po nepotrebenem ... hvala za info http://irenina-kuhinja.blogspot.com/

Evo, prosim za pomoč. :)

 

Rada bi naredila košaro iz tičine mase (z zunanje strani bi s tičino nekako prekrila skledo, da bi dobila pravo obliko), zanima pa me, ali bo posušena dovolj trdna, da bom lahko vanjo naložila kocke biskvita? Kako dolgo se bo (približno) sušila, glede na to, da ne bo ravno na takno razvaljana?

 

Hvala!

 

s0ncek*

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti