Bučke

neznan uporabnik

31. jul 2003 14:03ogledi: 4.448odgovori: 5

Ima kdo izkušnje z vlaganjem jedilnih bučk?

Zraslo nam je veliko velikih buč - preveč, da bi jih pojedli. Na kakšen način bi jih ustrezno konzervirala? Pripravila bi jih na sladek ali na kislo slan način.

Hvala.

Dišeč pozdrav, čebela.

čebela

sergeja

član od 200219 sporočil

31. jul 2003 14:09

Jaz sem jih že drugo sezono vložila po indijsko - recept je v kategoriji zelenjavne jedi - vložene bučke po indijsko lp Sergeja Sergeja Javornik

aljalja

član od 2003140 sporočil

31. jul 2003 17:43

Moja mami jih vsako leto zmrzne, odtajane in narejene so skorajda enake. Zmrznes lahko na koscke narezane ali jih pripravis za polnjenje in zmrznes. Mislim, da moras blansirat. Vlozene meni niso tako ok, ker iz nih ne mores narediti vsega kar zelis, ker je ze dodan okus.

hana039

član od 200287 sporočil

1. avg 2003 22:02

V knjigi Buče - Ruth Reš-Podgornik so enkratni recepti...LP Tanja

AVLIS

član od 20035 sporočil

4. avg 2003 21:13

Pozimi se prileže kompot od bučk, ki ga pripraviš takole: 2 kg narezanih buč na kocke ( 6 kg buča) 2 l vode, 2 palčki cimeta, 9 klinčkov, 60 dag sladkorja, 1 dcl ruma in sok 1 limone Buče daj namakat za 24 ur v 2 dcl kisa in toliko vode, da pokriješ buče. 2 l vode prevri, dodaj cimet, klinčke in sladkor, dodaj odcejene buče in kuhaš 10 minut nato dodaš rum in limonin sok in polniš kozarce.

mpa431

član od 20031 sporočil

5. avg 2003 7:19

Kakšen kis pa vzameš, običajen ali za vlaganje?..LP Marko

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.