Recepti kako porabiti kvinojo in kamut

Levinjav  
član od 2005447 sporočil
21. okt 2009 8:52ogledi: 10.905odgovori: 5

Pozdravljene,

Začeli smo se bolj zdravo prehravnjevat, pa smo med drugimi kupili tudi bio kvinojo in kamu. Sedaj pa se mi ne sanja kako napraviti te žitarice. Naredila sem jih že kot ajdo z gobami in porom, potem se pa moje znanje in domišljija konča. Prosim, če ima katera kakšne pametne recepte, da mi jih posreduje.

Vnaprej hvala.

Hvaležna Levinjav

Pa smejte se in lepo se imejte!

Levinjav

Katja D  
član od 2006446 sporočil
21. okt 2009 9:48

Iz kvinoje lahko narediš "kvinoto" - skuhaš kot rižoto, le da je namesto riža kvinoja

npr.:

http://www.kulinarika.net/recept/zelenjavne_jedi/Kvinot

 

Jaz kvinojo dam tudi v zelenjavno juho:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=12512

 

Drugače pa v bazi najdeš še nekaj receptov:

http://www.kulinarika.net/recept/zelenjavne_jedi/Bomba_

http://www.kulinarika.net/recept/priloge/Kvinoja-12211.

http://www.kulinarika.net/recept/solate/Kvinojina_solat

Katja D.
Jelenckova  
član od 20052053 sporočil
21. okt 2009 9:57
Kvinojo se uporablja podobno kot riž. Jaz bom ta teden z njo napolnila paprike. Njami! Lahko iz nje spečeš narastek-slan, sladek,... "kvinoto", kot je rekla že Katja, narediš solato, jo dodaš k masi za mesno štruco, jo skuhaš na mleku, pa je slastna večerja,... Jelenckova
bannanna  
član od 20065457 sporočil
21. okt 2009 10:18
iz kvinoje lahko narediš še muffine zadnjič sem kupila rdečo kvinojo. je zelo zanimiva, ima drugačen okus od rumene. ne morem pa rečt katera je boljša ;) zelo na hitro lahko kuhano kvinojo zmešaš s tuno, narediš skledo solate in imaš obrok. muffini: http://www.marthastewart.com/recipe/quinoa-muffins bannanna_v_slo ;)
Levinjav  
član od 2005447 sporočil
21. okt 2009 19:06
Joj, hvala za recepte, super ste, bomo takoj sprobali, sporočim rezultate. Pa smejte se in lepo se imejte. Levinjav Levinjav
čoko  
član od 2007867 sporočil
21. okt 2009 22:02

Kuhano zmešaš s popraženim mletim mesom ali ustrezno pripravljenimi sojinimi kosmiči, dodaš jajce, malo kisle smetane, nariban sir, začimbe ali kar jušno kocko in zapečeš v pečici...

čoko

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑