Metin sirup

Prebrala sem recept za trpotčev sirup. Rada bi naredila metin sirup. Se ga naredi enako kot trpotčevega ali kako drugače. Lepooo prosim za nasvete

lenca

19. nov 2003 20:22

Jaz imam recept za tale metin sirup ki se ga meša lahko kot sok. 20 dag. mete - sveže 7 dag citronke 3 l vode meto daš sa odstoji za 48 ur v prevreto in ohlajeno vodo večkrat premešaš in precediš, dodaš sladkor da se stopi, segreješ in malo preden zavre ugasneš in natočiš v flaše. pa srečno. LP suzana

14. jan 2004 13:09

Ali lahko vprašam kako in kje se uporablja metin sirup poleg tega, da ga zmešaš kot sok? S. Sonja

31. maj 2009 15:22

Metin sirup delam popolnoma enako kot bezgov sirup: 40 vejic!! mete 4kg sladkorja 10l vode 3 jušne žlice citronke Meto namočim v 10l hladne vode,jo pustim stati 24 ur,potem jo precedim,dodam sladkor,citronko in segrevam na 90 stopinj celzija.Vroč sirup natočim v oprane in osušene steklenice in zaprem.Steklenice pokrijem z deko,tako,da se počasi hladi. Namesto belega sladkorja lahko uporabimo rjav sladkor. Sirup je dober,ker je osvežilen in tudi pozimi prija kozarec metinega soka!!! Pa na zdravje Anja anja3k

31. maj 2009 16:30

@sonjaB za mohito ;) ali razredčenega za namočit biskvit... pa malo v kakšno čokoladno kremo za "after eight" efekt... ali pa za sladkanje hladnega (ali toplega) čaja... zmešan z radensko in ledom za poletne dni... moj recept je odvisno koliko mete je odveč: 1 del mete (stlačenih listov) 1 del vode 1 del sladkorja meto, vodo in sladkor preverm, pustim kako minuto, predcedim in imam v steklenici v hladilniku. če je za zimo, potem dodam ustrezno količino citronske kisline (žličko na liter tekočine), in še toplo nalijem v sterilizirano steklenico. cellnet