Torta - nasvet

Ma brez skrbi naredi obe v petek, do nedelje bosta brez problema vzdržali, se veda na hladnem (klet ali pa hladilnik). Mamamia mamamia

Ja, v nedeljo bo še boljša. :)

Da ne odpiram nove teme. Za nedeljo moram speči dve torte. Prva je za fanta ki bo imel 18 let in nimam nobene ideje kakšen motiv naj izberem.                               Pri drugi pa mi je motiv znan, le da jo moram narediti čisto natur-brez e-jev , zaradi alergije na konzervanse.Ali bi bilo pri tej ok, če bi naredila sadno s smetano.Za mascarpone pa ne vem če je brez dodatkov, ker nimam nobenega praznega lončka doma, da bi preverila, v trgovino pa nekaj dni ne bom šla.Če ima katera doma, naj mi prosim pogleda.

Za ideje vam bom zelo hvaležna.

 

 

mizarka(http://mizarka.moj-album.com/

Nisem ravno najevčji biser kar se e-jev tiče, ampak takole na hitro mi pride na misel "domač puding"- v vrelo mleko dodana moka, potem pa npr. vanilijev strok za vanilijev okus? Bi to šlo? Viva Meier

mizarka je napisal/a:

Za mascarpone pa ne vem če je brez dodatkov, ker nimam nobenega praznega lončka doma, da bi preverila, v trgovino pa nekaj dni ne bom šla.Če ima katera doma, naj mi prosim pogleda. Za ideje vam bom zelo hvaležna. mizarka(http://mizarka.moj-album.com/

Na mojem loncku pise:(prosti prevod): pastorizirana smetana, sredstvo za uravnavanje kislosti in citronska kislina. Pravi mascarpone ne bi smel imeti imeti nobenih E-jev. lp

Imam slučajno še en lonček mascarpone iz Eurospina, pa piše brez konzervansov. Lp http://www.mojalbum.com/jagikroki/torte

Mizarka, doma skuhana krema iz domačega mleka, moke in jajc ter vanilijeve sredice, ne bo imela nobenih e-jev. Želim ti uspešno peko... regina

Tudi na mojem lončku mascarponeta ni nobenih e-jev, drugače pa dobro pride tudi s skuto. Skoraj vedno naredim sadno kremo iz smetane, pasirane skute, sadja in sladkorja v prahu, tako da je tudi to natur. Skute se sploh ne razpozna v okusu, je pa torta taka sveža in malo bolj polnega okusa kot samo s smetano. Za 18-letnega fanta pa mogoče če se pozanimaš, ali ima kakšen tak hobi, da bi bil primeren tudi za motiv na torti, ali pa mogoče če narediš samo veliko 18-ko in malo okrasiš... ali pa mogoče kakšen avto ker verjetno tudi razmišlja o vozniškem izpitu... *Alisha*

Mizarka, se mi zdi, da osemnajstletnik ravno ne bo padal na "slikice in vlakce in figurice" na torti, tako da se tu ni treba obremenjevati z motivom. Všeč mu bo številka 18, vse kar je več, mu bo pa itak odveč. Vprašaj ga ali ima raje sadno ali čokoladno torto in potem pusti domišliji prosto pot. Vendelina jr.