Malinova marmelada

toplo priporočam recept, ki je na vsaki vrečki želina. Po tem receptu se sadje kar najmanj časa kuha, marmelada ( džem) pa je zelo dobra. Ampak da imaš toliko malin in borovnic, da boš kuhala marmelado ti pa kar zavidam...pri nas tega še za v želodčke ni dovolj..

Jaz pa delam marmelade in đeme po receptu, ki je na želirnem sladkorju. Mislim da piše 1 kg sladkorja na 1 do 1,5 kg sadja. Do zdaj še je vedno ratalo, pa mora tudi tebi, pa en dva tri je gotovo. Imam pa jaz tudi letos namen delati marmelado iz borovnic. vesna š.

Hojla! Vprašala bi samo še, kako pripravite kozarce. A je dovolj, če se jih opere v pomivalnem stroju, ali je treba zganjat kakšen poseben "cirkus". In potem ko je marmelada v njih? Ali se jih obrača s pokrovčkom navzdol in zavija v dekico, kjer se potem ohladijo (tako se spomnim da je delala moja mami), ali je boljša kakšna druga varianta?

Jaz operem v pomivalcu, pokrovčke pa vržem v vrelo vodo. Nič ga ne hecam z obračanjem ipd, lčeprav nekateri prisegajo na to. Ni potrebe. ana polic

Hvala,za nasvete. Marmelada je skuhana, po receptu na vrečki želirnega sladkorja. Borovničeva tudi. Pokrovčke je brez posebnega "cirkusa" lepo potegnilo navznoter in to je menda zadostna garancija, da se marmelada ne bo prehitro pokvarila. Vsaj upam! Pozdravček!

Noa, kaksne pokrovcke si uporabila in katere kozarcke, mogoce celofan?

Ahoj! Jaz sem tri leta zbirala vse mogoče kozarčke raznih kislih vložnin, oliv, feferončkov, medu,... Za marmelado sem uporabila manjše-verjetno pol litrske. In kar original pokrovčke z navojem, samo dobro, dobro sem jih oprala. Prijateljica mi je rekla, da ona vedno uporabi kar tiste in da je bilo do sedaj še zmeraj vse O.K. Večje kozarce bom porabila za kumarice in papriko in mogoče pečene paprike.