Peka celega piščanca malo drugače

prav to. temperaturo v srediču najdebelejšega dela mesa. cellnet
OK celinet, sem vesel, da ti je iskanje uspelo. Vsekakor bova o tem še kakšno rekla na ZS. LP hedonist
Mene pa zanima kako dolgo pečete zamrznjene kose piščanca (bedra, perutničke, prsa...)? In na kakšni temperaturi? Pa če prej meso popolnoma odtalite ali ne? Kitanna

Pri nas vedno odtalimo, če se mudi, kar v vrečki damo v hladno vodo, ki jo po potrebi zamenjamo.

Oglas

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.