Spet se obračam na vse brihtne glave tukaj na kulinariki, če bi mi kdo lahko pomagal s kakšno informacijo iz prakse. Potrebovala pa bi nekoga, ki dela v kakšnem hotelu, saj delam seminarsko nalogo na temo koordinacije med hotelskimi oddelki. Je kdo, ki bi mi lahko dal kak nasvet?
saj imam doma že en kup gradiva, pa nikjer ni ničesar oprijemljivega, le gola teorija, jaz pa bi rada obogatila nalogo s čim bolj "konkretnim". Torej, če kdo dela v hotelirstvu in mi lahko pomaga, naj se mi lepo prosim javi na ZS.
Hvala lepa in lep pozdarv.
nike
