Nujno prosim pomoč

Spet nekaj o zamrzovanju: rada bi vedela, če se lahko zamrzne čokoladna smetanova torta, ki ima zgoraj marcipan.

Nujno potrebujem vaše izkušnje, se mi zeeeloooo mudi.

Lp

anajana

Ti kar zamrzni,za marcipan sicer nisem sigurna,po moje ne bo škode.Sem iskala temo,kjer je bilo govora o zamrzovanju sladic,pa žal ne najdem.Mogoče pride še katera,da 100%potrdi. sara_k
Lahko, samo potem bo ven prišla malo pocasta zadeva. Užitna bo, zgledala bo pa bolj šmafu. S tem da besedno zvezo "nujno prosim pomoč" jaz povezujem s kakšno stisko, ne pa z zamrzovanjem čokoladne torte. Vendelina jr.

sara_k je napisal/a:
.Sem iskala temo,kjer je bilo govora o zamrzovanju sladic,pa žal ne najdem.Mogoče pride še katera,da 100%potrdi. sara_k

 

Seveda je ne najdeš, bogve kakšen je bil takrat naslov - mogoče: nujno - nujno,... eno vprašanje...  kaj storiti ...    Nujna pomoč je enkrat torta, drugič potni list, tretjič bolan otrok, četrtič kje kupiti čevlje  ...... pa zlistaj teme, če moreš.

A je res tako težko napisati:  zamrzovanje torte - pomoč prosim!!

 

Cila

Cila

lp goga

praktično vse sladice lahko brez večje škode zamrzneš, ker vsebujejo zadosti sladkorja, ki preprečuje, da bi se spremenile v kaj čudnega... ne pozabi, da se odtajajo najbolje v hladilniku čez noč... in ne pozabi zmrznjene torte (ko je trda in je ne moreš poškodovat) res dobro zavit v prozorno folijo, da ne pobere drugih vonjav... ne pozabi jih pred odtajanjem odvit... aja, stepena smetana, ki ni stabilizirana (npr. v moussu ali z želatino) se ne zamrzne najboljše... cellnet Sporočilo je spremenil(a) cellnet dne 07. mar 2009 13:34:10
Marcipan se bo topil, ko se bo odtajala.

Zdenkica je napisal/a:
Marcipan se bo topil, ko se bo odtajala.

Zakaj?

rimljanka - zasebno mnenje

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti