Priprava kozlička

Pekarica  

član od 2005255 sporočil

23. feb 2009 12:26ogledi: 8.341odgovori: 5

Pozdravljeni, strokovnjaki in strokovnjakinje

V soboto bi rada pripravila pečenega kozlička. Zanima me, če ima kdo kaj izkušenj s predpripravo, kdaj soliti, kakšne začimbe uporabiti in seveda kako ga najbolje speči? Mi ga bomo pekli v krušni peči.

Hvala za pomoč,

Pekarica

mamamia  

član od 200415864 sporočil

23. feb 2009 14:45

Razen soli in popra ne uporabljamo ničesar. Mamamia

mamamia

fresh  

član od 20061856 sporočil

23. feb 2009 15:55

Pa veliko krompirja naokoli. Dodaš lahko še kakšno čebulo. Eventuelno malo rožmarina. fresh

jampina  

član od 2007229 sporočil

23. feb 2009 18:53

So mi ga pekli drugje:mnogo čebule in sol ,baje je bil zeloooooooo dober;Sama ga nisem poizkusila ker sem pristaš pujsov jampina

janadam  

član od 200778 sporočil

23. feb 2009 19:05

Poleg soli,popra ,čebule dodam še lovorjeve liste. janadam

katarinabarbara  

član od 200831 sporočil

23. feb 2009 19:21

Jaz vedno dušim kozlička. Meso nikoli ne dam v "pac". V ponev dam meso, nato pa dodam sol, česen, sol, brinove jagode, peteršilj, korenček narezan na kolobarje. To je to. Božansko dobro, da bi se angelčki papali. MI si še prste poližemo. katarinabarbara

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.