kupolasta oblika - kulinarika.net

cinci  

član od: 19.4.2006

sporočila:40

tema odprta - 22. jan 2009 12:17 | ogledi: 8.205 | odgovori: 16

Pozdravljene!

Delala bom torto, s tem oblaganjem rolade pa me zanima zakaj je boljš v stekleni posodi al če uporabim plastično ne bo tak fajn izpadla al kako?

Aja torta bo polovica žoge Bom pa prvič na tak način delala tako da, če ima katera kak nasvet kar pogumno....PROSIM

cinci

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

22. jan 2009 12:21

Cinci, vseeno je v kateri, samo prej jo moraš obložiti s PVC kuhinjsko folijo, da jo boš lahko zvrnila ven, pa čez noč naj bo v hladilniku. Dobra varianta za žogo (če se nočeš hecati z roladami) je tudi "tiramisu" varianta, pa še peči ni treba. Posodo obložiš z namočenimi baby piškoti, kremo pa po želji, vmes pa še plasti piškotov.No, to je samo namig, seveda pa je dobro tudi z roladami :) katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2735

22. jan 2009 12:31

Kot pravi katka, vseeno je. Edino mogoce se lepse oblozi s pvc folijo stekleno posodo, kot plasticno. Ampak ni problema. Lahko uporabis tudi alufolijo. Meni je sicer lazje delat z rolado kot z bebi piskoti, ker je mehkejsa in kosi so manjsi, in zato lahko enostavno popolnis vse praznine. LP, R.

cinci  

član od: 19.4.2006

sporočila: 40

22. jan 2009 12:31

HVALA Katka lopatka, mimogrede lepe torte delaš ! cinci

Ognjič  

član od: 18.1.2006

sporočila: 4654

22. jan 2009 12:37

Jaz nisem še nikdar obložila s folijo sklede, pa je vedno lepo padla zadeva ven (čez noč pa počiva oz. se trdi v hladilniku). Na skledo (PVC ali pa keramično, ni važno) daš krožnik in lepo obrneš.

Ognjič

cinci  

član od: 19.4.2006

sporočila: 40

22. jan 2009 12:43

tudi tebi hvala rebecca, bom kar z rolado cinci

cinci  

član od: 19.4.2006

sporočila: 40

22. jan 2009 12:45

a obrnjeno daš že v hladilnik na krožnik, najbrž ne? A ne? cinci

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17655

22. jan 2009 12:52

Ja, seveda se najprej čez noč trdi in hladi.....

rimljanka - zasebno mnenje

s0ncek*  

član od: 23.4.2007

sporočila: 1187

22. jan 2009 12:53

Ne, najprej pustiš v skledi in daš s skledo vred v hladilnik ... drug dan pa zvrneš na krožnik. s0ncek*

Ognjič  

član od: 18.1.2006

sporočila: 4654

22. jan 2009 13:03

Jaz spečem rolado iz 6 jajc v pekaču iz pečice, pride lepo tanka. Ko se lepo ohladi, jo režem na cca 5 - 7 mm rezine in z njimi obložim skledo, rezine polagam tesno eno ob drugo,  stresem notri nadev, ki je ponavadi na osnovi jogurta in sadja, po vrhu tudi položim rezine rolade, malo potlačim in zaprem skledo (imam tisto kupolaste oblike od taperverja, ki ima tudi pokrov). Čez noč počiva v hladilniku, naslednji dan jo najprej zgoraj namažem z marelično marmelado, dam gor krožnik in obrnem. Lepo pade ven. Še naokrog namažem z marmelado, da se ne suši in je fertik, pa zelo lepo za videt. Ti jo boš najbrž oblekla, da bo videti kot žoga.

To je ena lepa sladica, pa enostavno za naredit, skoraj ne verjamem, da se lahko ponesreči.

Ognjič

cinci  

član od: 19.4.2006

sporočila: 40

22. jan 2009 13:06

SUPER, Hvala vsem ;-) cinci

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti