Prosim za nasvet

Orehova rolada s kislo smetano. Porabila boš cel lonček, pa še božanska je. http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5737 matilda

Ne bo iz rokava, bo kar iz zakladnice KulSlo receptov. Vseeno OK?

http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Babicina_dobro

rimljanka - zasebno mnenje

Joj, kako ste hitre! Hvala! Sevede bo ok, rimljanka ;) Snežna

Joj, kako ste hitre! Hvala! Sevede bo ok, rimljanka ;) Snežna

Se strinjam z matildo, ta rulada je za vse prste obliznit. RadaJem

Snežna, saj me ima, da bi rekla, daj jo meni, ampak me je tisti "pretečeni" rok ustavil.... Kislo smetano lahko vedno kombiniraš z gorčico in tako narediš super omako. En način je uporabljen v receptu za Balzamični priščanec s pršutom (je stvar v bazi, link poišči sama). Potem lahko narediš tisto, čemur jaz pravim "advanced" govedina stroganov in sicer narežeš goveji zrezek na 3 cm debele trakove. Za 4 osebe imaš 25 dag mesa čisto zadosti.Zadevo premažeš z mešanico gorčica in kakega vina, ki ga je težko piti (za meso je pa čisto okej) in tako pustiš kaki dve uri. Potem na olivnem olju malo segreješ čebulo, na tem potem pražiš narezane šampinjone in ko je je stvar že malo opražena daš v to meso, ki je bilo v tisti paci. In tako na štedilniku kakih 10 minut in malo obračaj, da se ne prismodi. In potem za veliki finale zmešaš še 4 zvrhane žlice smetane in polovico toliko gorčice in s to mešanico premažeš vse v loncu in potem daš to v pečico za 20 minut na 130 stopinj. Plus, lahko delaš zdrobove žličnike ali pa štručke, samo daš več zdroba in kakšno jajce več in smetano in to zaviješ v alufolijo, kuhaš v kropu 45 minut in imaš lepo prilogo..... Vendelina jr.

Hvala, Vendelina jr. Bom naslednjič poskusila in se približala vam, advanced kuharcam tle gor :) Lepe praznike! Snežna

Priporočam, pa hitro je narejeno.

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9543

marelica