sečuanski poper - kulinarika.net

cellnet  

član od: 5.7.2005

sporočila:566

tema odprta - 19. nov 2008 22:50 | ogledi: 12.903 | odgovori: 17

ali kdo ve, kje ga lahko kupim?

cellnet

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

20. nov 2008 8:44

Rimljanka, kaj pa tista bejba dela med zanthoxylum piperitumi? Ozrioma a je ta poper za v "teglc" ali za v lonec? Vendelina jr.

sarabande  

član od: 1.5.2002

sporočila: 870

20. nov 2008 8:55

Cellnet, če ste v Ljubljani, lahko kupite sečuanski poper v trgovini "1001 dar" v City Parku. Majhna steklenička stane nekaj več kot 9 EUR.

Miroslav Vulović

cellnet  

član od: 5.7.2005

sporočila: 566

22. nov 2008 19:06

sarabande, hvala, bom pogledal. drugace pa sečuanski poper ni t.i. rdeči poper, ta je schinus terebinthifolius, sečuanski pa je je kot prav omenja rimljanka zanthoxylum piperitumi... in seveda je za v lonec... ;) cellnet

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

22. nov 2008 23:55

Kaj je pa tako posebnega v tem popru, da je vreden 9 evrov?

Atina

666  

član od: 14.7.2005

sporočila: 686

30. jan 2012 8:23

Obstajajo morda že kake novejše informacije o tem, kje bi se pri nas (za človeški denar!) dalo kupiti sečuanski poper?

shaania25  

član od: 6.4.2007

sporočila: 75

30. jan 2012 11:15

Na Prušnikovi 6, LJ,  se je odprla trgovina Kitajski vrt, kjer prodajajo azijsko hrano in pijačo. Mogoče ga imajo tam.

 



shaania25

Sporočilo je spremenil(a) shaania25 dne 30. 2012 11:20

666  

član od: 14.7.2005

sporočila: 686

30. jan 2012 21:02

Ok, ob priliki grem tja, pa potem sporočim. Hvala!

Sporočilo je spremenil(a) 666 dne 30. 2012 21:03

666  

član od: 14.7.2005

sporočila: 686

16. feb 2012 19:18

Kitajski vrt na Prušnikovi 6 sečuanskega popra nima, prav tako ne 1001 dar.

666  

član od: 14.7.2005

sporočila: 686

23. mar 2012 19:49

...zato pa ga ima Aoy China Shop v Gradcu. Pa tudi marsikaj drugega, hehe  Tudi mladi poper, liste pandana, svežo koreniko kurkume, galganta in neke druge lilijevke ("lesser ginger", "fingerroot", "krachai"), posušene kožice sojinega mleka (jap. juba 湯葉), posušeno rdečo okro... da se omejim samo na zanimivejše

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti