Ostala polenta

Oj!

Ostalo mi je kar nekaj kuhane polente.Kako naj jo porabim?Imate kakšen recept?

Že v naprej najlepša hvala

nejcanja

27. okt 2008 18:44

No, pri nas bi jo "prerestali", prepražili, na malo maščobe in pojedli z belo kavo ali mlekom. Za zajtrk, recimo. Ob praženju se nadrobi na drobne kosmiče, če se nekateri še malo zapečejo.......

rimljanka - zasebno mnenje

27. okt 2008 18:49

Če nam kaj polente ostane, jo narežem, povaljam v stepenem jajcu, kokosovi moki ( ali v drobtinah) in ocvrem v olju. Zraven ponudim še solato. akniradg

27. okt 2008 18:53

Plast polente, plast naribanega sira, plast polente, pa še po vrhu malo sira. Postavi v pečico, da se sir malo zapeče. Zraven pa skledo zelene solate. linolina

27. okt 2008 19:12

Nakockana in popoečna na olju kot priloga raznim omakam... Jaz ponavadi pojem kar tako :) Roncolino

27. okt 2008 19:26

Holesterolna bomba za kosilo naslednji dan: ostanke popečemo na žlici ocvirkov in primešamo jajce ali dve. Solimo in popramo po okusu. Zraven paše velika skleda solate, da malo razredčimo holesterol:))) lp, proxima

27. okt 2008 19:29

-identično kot lazanjo, namesto testenin daš plasti polente, nadev pa narediš po želji, spečeš -kot pizzo, namesto testa v pekač razporediš polento po dnu in obložiš po želji, zapečeš -narediš krokete (ali kroglice), jih dunajsko paniraš in ocvreš -polento razporediš na pravokotno podlago, da je v enem kosu, narežeš na trikotnike, na vsak trikotnik daš rezino sira, trikotnik oviješ s pršutom ali slanino, zapečeš na žaru (lahko kontaktnem) ali na parih kapljicah olivnega olja - nam je dobra zapečena skupaj z jajcem in zmešana - ražnjiči - različno zelenjavo in kvadratke polente zapikuješ na paličico, vse skupaj oviješ s slanino in na peki papirju zapečeš v pečici - iz kuhane polente lahko spečeš tudi fantastičen koruzni kruh V vseh primerih pa vanjo lahko še za boljši okus zamešaš ali malo kisle smetane, ali skuto ali topljenega naribanega sira, kečap, začimbe po želji... no, to sem se sedaj na hitro spomnila katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

27. okt 2008 19:55

katka lopatka ali lahko,lepo prosim,recept za kruh? lepo,lepo prosim nejcanja

27. okt 2008 19:55

če mi ostane polenta, jo pogrejem na teflonu, brez maščobe, pol pa na krožniku pokapam z bučnim oljem in dodam še bučne peške (če se mi da, jih popražim in strem, je še najbolje), in zalijem z malo jogurta. to mi je najboljša polentarska malica ali večerja, prav zaradi tega vedno skuham malo več polente sicer sem pa še od babice prevzela navado, da preostalo poletno podobno kot žgance nadrobim na krožnik in pokapam z raztopljenim maslom ali pogretim mlekom. 5rusa

27. okt 2008 20:28

nejcanja, recept je kar v bazi, sama ga delam iz hladne polente, ki ostane, tako kot je tebi http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5228 katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

27. okt 2008 23:18

Na oljčnem olju prepražim na kocke narezano zelenjavo ( npr.: čebulo, papriko, gomoljno zeleno, por-   zelo lepo izpade če je paprika rdeča in v kombinaciji z zelenim porom in belo zeleno, ter rumeno polento...prava paša za oči) in nazadnje dodam na za grižljaj velike koščke polente. Malo premečam , nekaj minut pustim v pokriti posodi, da se tudi polenta ogreje in okusen in zdrav obrok je pripravljen. Poleg pa ena fajn solata.

Aki