Tipovi moke

KornelijaPT  

član od 200673 sporočil

22. okt 2008 18:10ogledi: 2.481odgovori: 6

Prosim, da mi nekdo razloži kaj dejansko pomeni tip moke. Kaj pomenijo te številke, oz, kakšna je razlika če je ena moka tip 400, ali 500 ali 850 ali pa 1200?

Hvala

KornelijaPT

Nasja  

član od 2003815 sporočil

22. okt 2008 18:41

Odgovora ne vem, pridružujem pa vprašanje:

kakšna je ostra moka in kakšna je gladka? Ali gre samo za način mletja ali tudi za drugo sorto pšenice?

Hvala,

Nasja

fresh  

član od 20061856 sporočil

22. okt 2008 18:51

http://www.zito.si/index.php?id=102 fresh

ela  

član od 2006735 sporočil

22. okt 2008 19:55

A lahko samo ena dobronamerna... reče se tipi moke, ne tipovi. Pa brez zamere... ela

KornelijaPT  

član od 200673 sporočil

23. okt 2008 6:05

Hvala. Tudi za slovnični nasvet! Tudi takšnih sem vesela. KornelijaPT

anamarija1  

član od 20055381 sporočil

23. okt 2008 9:02

Kornelija, tukaj smo veliko o tem govorili, preberi Tjasov blog, veliko se boš naučila, tako kot sem se jaz.

Tjas

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5438

 

lp

Anamarija

KornelijaPT  

član od 200673 sporočil

24. okt 2008 5:20

Hvala Anamarija! KornelijaPT

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.