Kruh

Jaz strucke premazem s copicem,namocenim v mleko in posujem s semeni. Ce so vecje, npr. soncnice,jih se rahlo vtisnem v testo .Naprej kot obicajno.Lp Lp lucka

testo "pomasiraš" z mlačnim mlekom ali vodo, tako, da nastane malo pocasto po vrhu in to je kot lepilo, posuješ, narahlo pritisneš z dlanjo semena na testo, nič ne bo odpadlo stran. lp vesna

Jaz kar iz vodo!

kobra 1

POmaži kruh ali z vodo, ali z jajcem, ali z mlekom,... in semena rahlo vtisni v kruh - ko jih potreseš, jih še malo potlači nanj. Veri

Hvala. Lp prozman

Jaz namažem z jajcem. Ni treba nič pritiskati, se prilepijo. Atina

Glede peke kruha s semeni, Poskusila sem v kruhomatu, vendar sem jih že na začetku vsula preveč tako, da so pristala na nevzhajani strani. Pri ročnem mesenju jih vmešamo proti koncu v testo. Pa pazite na količino, sicer premaz po vrhu z jajčnim beljakom. LP ivanmatej

živjo! da ne odpiram nove teme: glavno, imam eno knjigo kruh od goljata. notri je en recept za kruh s črnimi oljkami, ki sem ga že 2krat naredila, pa je res odličen. sedaj po dolgem času bi ga zopet rada naredila vendar se ne spomnim točno po katerem postopku sem delala. ker ne vem kaj pomeni DVAKRAT VZHAJANO TESTO. hvala za odgovore.. bannanna_v_slo ;) Sporočilo je spremenil(a) bannanna dne 23. 2009 22:59

bannanna je napisal/a:

živjo! kaj pomeni DVAKRAT VZHAJANO TESTO.Sporočilo je spremenil(a) bannanna dne 23. 2009 22:59

Testo zamesiš in prvič vzhajaš, nato premesiš, še drugič vzhajaš in spečeš. Tako jaz razumem "dvakrat vzhajano", pride pa bolj rahlo/puhasto kot če je vzhajano le enkrat.

LP, V.