Shranjevanje zališč

že zadnjič sem se pohvalila,da sem dobila sušilnik za sadje in danes sem začela s sušenjem. Seveda pa imam spet problem. Suha zelišča je treba shranjevati v steklene kozarce, v temnem prostoru. Glede na to da nimam temnega prostora, sem pomislila, da bi kozarce prebarvala s črno barvo za steklo. Je ta barva dovolj temna,da ne prepušča svetlobe v kozarec, kajti slišala sem zanjo, videla pa še ne. Prosila pa bi še za link kjer je toliko dobrih nasvetov o nabiranju, sušenju zelišč,... vem, da nekje je, pa ga ne najdem. hvala

ariella

19. sep 2008 9:09

Mogoče bi lahko kozarce samo ovila z alu folijo?

stana

19. sep 2008 9:44

stana.r zelo dobra ideja. Pa bo dovolj temno? ariella

19. sep 2008 9:54

Pa to smo delali pri poskuskih pri ure fizike v osnovni šoli - in velja to osnovnošolsko znanje uporabiti v praktičnem življenju. Alufolija ODBIJA svetlobo, ergo, če ni svetlobe, je tema. Vendelina jr. Sporočilo je spremenil(a) Vendelina jr. dne 19. sep 2008 09:58:10

19. sep 2008 10:02

Ariela, pod "temen postor" lahko mirno šteješ tudi zaprto kuhinjsko omarico. Vsaj za tista zelišča, ki jih imaš za sprotno uporabo (saj imamo tudi začimbe v majhnih kozarčkih navadno kje pri roki, torej na zunanjih policah in v trgovinah ni nič drugače). Sicer pa so poleg steklenih prav tako uporabne pločevinaste doze (tja pa svetloba zagotovo ne bo mogla) ali papirnati škrniclji. Suha zelišča so občutljiva tudi na vlago, zato je prav, da so tudi v suhem prostoru. mamaF - Mojca

19. sep 2008 10:21

dam glavo stran, če smo mi pri fiziki kdaj delali kakšne poskuse! Vsi pa tudi ne moremo biti tako vsevedni in vsemogoči kot si ti vendelina jr. ariella

19. sep 2008 10:42

Vsaka omara zadošča, ariella. Jaz jih imam v prostoru s strešnim oknom, pkrota s tmno brisačo in je to čsito dovolj. pokriti so seveda kozarci. Drugi del kozarcev je pa v omari. Ostalo je v škatlah od čevljev. je pa res, da je prostor suh.

rimljanka - zasebno mnenje