Krema za zunanjo okrasitev tort . . .

Ja, saj, nekaterim okus ni všeč, drugim umetna sestava, mene ne moti. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

meni je sicer šlag krema zakon samo me moti ker ko krasiš torto, držiš v rokah dresirno vrečko, potem pa se rada šlag krema zmehča, postane bolj tekoča zaradi toplote rok. je treba ful pazit. lucijana

Jaz tudi večinoma uporabljam šlag peno, ker rastlinske smetane pri nas noben ne mara, z navadno je pa težko delat... Jo pa dam v malo manj mleka kot piše na vrečki, npr. namesto 150 ml mleka ga dam samo 100. Zgladim na isti način kot je opisala že morska medvedka. Sicer se tudi včasih zgodi da skoraj živce zgubim, pa vseeno ponavadi kar dobro rata http://alisha.moj-album.com/album/12080999/?str *Alisha*

Alisha, super album, čestitke...zelo lepi izdelki, pa še s smetano, ko je težje. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Kako pa se naredi figurice s smetane

 

Alisha, res imaš lepe tortice

 

Lp

MM

Hvala Ja figurice pa bolj težko s smetano, jaz se jih še nisem lotila. MM, ali maš ti že kakšen uveljavljen postopek? Drugače pa čisto tko informativno me zanima, če katera ve, kaj pa je tista krema, s katero obmažejo torto če jo naročiš v slaščičarni? Meni je bila vedno tako zelo zelo zanič, pa me res zanima kaj je to *Alisha*

Verjetno je to maslena krema, meni pa je dobra. Še sreča, ker zaradi tega je torta iz tečaja okraševanja pri mojstru Goljatu skoraj cela zame ostala . katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Katka, če bi bila jaz na tečaju, bi si jo pa kar lepo delili, veš! gaja 1