Mož mi je prinesel veliko gajbico redkvice. Listi so že slabi, ampak plodovi so lepi in čvrsti. Ne vem, kako bi jo porabila. Ali jo je mogoče skuhati ali morda vložiti v kozarce? Kaj pa shranjevanje v hladilni skrinji? Že v naprej hvala za vsak nasvet. Res se mi jo zdi škoda vreči proč.
lp
tibe
Malce bolj na splošno o ozimnici, mi tako klet imamo in se super obnese:
http://www.kalia.si/kalia_nasveti/arhiv_prispevko
Loni Makaroni
Če govoriš o rdeči redkvici, je po moje ena sama možnost: pojejto jo, podari jo sosedom,...za konzerviranje ni... Malo je verjetno, da je črna redkev, je znjo še prezgodaj. Če je bela, podolgovata, se bo v kleti ohranila nelkaj dni, ker očitno ni več sveža...
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
