Nadomestek za jajca

Kupiš nadomestek za jajca - npr: http://www.goodnessdirect.co.uk/cgi-local/frameset/detail/316 Tak se dobi v Kalčku. Je prah - zmešaš 1 čličko praha z 2 žlicama hladne vode, pustiš 10 min. to je nadomestek za 1 jajce Na enak način lahko uporabljaš čičerikino moko. kit-kat

skoraj vsak boljše založen sosed ima jajčni nadomestek, firma orgran, zgleda pa takole: http://www.goodnessdirect.co.uk/detail/316644b.jpg lp, sara slovinkita

Zakaj bi jih pa moral nadomestiti? Saj niso življensko pomembno živilo. Od prijateljice sin je že celo življenje brez jajc in jih niti nikoli ni poskusil, pa je zdrav 30 letnik.

Kyara

Tukaj nekaj piše o tem kako nadomestiti jajca v receptih: http://holyworldfood.blogspot.com/2008/03/kako-v-receptih-nadom Tudi tu je nekaj napisanega na to temo: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=113& Miškolina

Imam kolegico, ki ima sladkorno bolezen in je na isulinu, jajc ne sme zaradi zdravstvenih težev in jih nadomešča z jogurtom TOKO 0% MAŠČOBE.

kopaceva

 

Imam kolegico, ki zaradi zdravstvenih težav ne sme jest jajc, niti v zelenjavnih jedeh recimo polpetih. 1 majhna žlička Chia semen namočena v vodo, da nastane želatina nadomesti 1 -2 jajci. Sem jo že sama večkrat uporabila, verjemite mi, da so jedi odlične. Super nadomestilo, ki se lahko uporablja v vseh jedeh, v katerih so jajca potrebna za vezavo.

Dočka

dočka