Omaka

potem pridejo v postev kvecjemu piscancji zrezki v naravni omaki-malo jih popeces na olju, zalijes, dodas zacimbe in to je to. Mogoce za zgostitev malo gustina po obcutku vida70

Na drobno zreži bučke, jih popraži na malo čebule, zalij prav z malo vode, ko se poduši pa pretlači z vilicami, da dobiš gosto omakico, ki jo začiniš po želji. Lahko narediš tudi omako iz katerekoli na drobno zrezane in hitro dušene zelenjave (blitva, spinača, ohrovt...), kamor smetane pač ne dodaš. mamaF - Mojca

Piščančje zrezke popečeš na maščobi, dodaš strt česen,malo gorčice in par kapljic konjaka ali belega vina lahko pa kar argo juho.Malo pokuhaš in dobiš okusne zrezke v omaki. arksi arksi

Čebulna omaka, česnova omaka, zelenjavna omaka (zrezki po vrtnarsko ali kako sed že reče), zrezki v ratatouille zelenjavi, limonina omaka, itd. Ali pa naredi bučke ali kumare v omaki, zrezke popeci na žaru ali z zelo malo olja in serviraj skupaj s svaljki. Drugače lahko smetano brez vsakega problema nadomeščaš z jogurtom (obstaja tudi jogurtova smetana), če ni netolerance na laktozo. Ali pa nareži meso na trakove, popeci na prepraženi čebuli, zalij z belim vinom, dodaj papriko in paradižnikovo mezgo, zgosti po občutku in voila. fresh

...ali pa kaj takega: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10649 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5159 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5159 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4321 mamaF - Mojca

stopljena gorgonzola gobice katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Karkoli na temo paradižnika in/ali paprike. Če si bolj v dekonstruktivizmu potem spasiraj, jabolka, dodaj zraven posušene marelice, cmari na kokosovi maščobi in zraven še kakšen indijski orešček in malo ingverja in dobiš malo neobičajno yet osvežilno omako. Vendelina jr.