Uporaba ruma v gostinstvu!!

tengo  

član od: 22.10.2002

sporočila: 1

tema odprta - 22. okt 2002 18:26 | ogledi: 1.812 | odgovori: 0

Imam namreč problem, kje bi dobil več gradiva za to temo.Samo zgodovino ruma, njene vrste, malo tehnologije in nekaj uporabe imam, nikjer pa ne najdem o flambiranju z rumom, uporabo ruma v Kuhinji, rahljanje testa in podobno.

Zelo bi Vas prosil, če mi lahko pomagate.

V naprej Lep pozdrav Robi

Kitar

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.