Topinambur - kje dobiti

Če se topinambur preveč razširi, ga je potrebno spomladi, ko poženejo sadike, sproti populiti. Tako ga jaz obrdržim v okviru prostora, ki sem ga namenila zanj. Lep pozdrav! regina

Punce, če nimate pri roki kamnitih plošč, so za omejejevanje pod zemljo dobre tudi odpadne aluminijaste plošče. ki jih imajo v tiskarnah ali pa debela PVC folija. mamaF - Mojca

Koko se pa pripravi topinambur ? ELMA

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1472 V tejle temi je nekaj nasvetov o pripravi topinamburja. Jaz sem ga do sedaj parkrat samo skuhala v slani vodi in sem ga jedla kot prilogo. Kuha pa se manj časa kot krompir, zato je treba paziti, da se ves ne razkuha! mamaF - Mojca

ELMA, morda ti bo všeč tale juha - nam je zelo:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11298

 

Dober tek!

Dušanka

Mogoče kdo ve kje se dobi kakšna sadika na Obali? honestsoul66

Na tržnici zagotovo dobiš kak gomolj. lp Vesna

Najlepša hvala! Lep pozdrav! honestsoul66