Limonska trava

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=6148 http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2000 nekaj idej iz starih tem...

tajska in vijetnamska ter burmanska kuhinja so polne jedi z dodatkom limonine trave. Piščančja juha s kokosovim mlekom na primer, mleto meso z rakovimi repki, kakšna zelenjavna jed na vzhodnjaški način.... Mamamia mamamia

Mene pa zanima, če se da v Sloveniji kupiti svežo limonsko travo?

 Hvala, Saša

Mir in dobro!

Sporočilo je spremenil(a) Venturini dne 28. 2010 10:57

Daš jo meni:):):) oz. kot je rekla mamamia, uporablja se v celotni JV Azijski kuhinji. Jaz jo obožujem! Sicer pa Saša, da se kupiti samo sadike. strelka

V MB včasih dobim svežo limonino travo pri enem prodajalcu sadja in zelenjave, na stojnici v mestu, ampak zelo redko.

Mamamia

mamamia

Kaj konkretnega pa je v limonini travi ? Sem jo enkrat imel na vrtu vendar mi ni bila ne vem kako uporabna , pa sem jo pol opustil. Ima aromo ali samo diši ? lp hedonist

Pa še kakšno aromo ima! Evo, sem se pravkar odločila, da bo danes za kosilo piščančji curry z limonsko travo:) strelka

Uf, hedonist. Ima aromo, da te kap. Sploh, ce jo se kombiniras z ingverjem. Evo, tole juhco si pripravi, ti garantiram, da ti bo vsec: http://kulinarika.net/recept.asp?ID=11287 fresh

Evo, zdaj ste me pa res zrajcale , ja bom skuhal tole župco. Poročam. LP hedonist