Bohemske kocke in čokolada

član od 200739 sporočil

27. jan 2008 21:33ogledi: 12.659odgovori: 9

Pozdravljeni! Že dolgo iščem recept bohemske kocke pa ga na žalost nikjer ne najdem.Če ga ima kdo bi se zelo "toplo priporočala".Imam pa še en problem:Nikoli mi ne uspe narediti čokoladne glazure na pecivu. Ne vem kaj delam narobe, vedno mi pri rezanju peciva čokolada na vrhu poka.Vem da nekatere zelo veliko pečete zato se obračam na vas za pomoč.

Tatjana

ALJA3

ena mš

član od 20061184 sporočil

27. jan 2008 21:39

Ojla! Čokolada poka zato, ker ji je potrebno pri segrevanju dodati kako žlico olja ali margarine-tako postane bolj mehka. Za bohemske kocke pa ti bo moral pomagati kdo drug. Veliko uspeha! ham-njam

balonka

član od 2007548 sporočil

27. jan 2008 21:41

Glede čokolade se držim pravila, ko je čok. hladna pustim malo na sobni temp. nato pa režem z nožem, ki ga pomakam v vročo vodo.Vsak rez na novo.Res pa je kako jo tudi pripraviš.Nekateri zelo hvalijo s smetano.Jaz tega žal še nisem poskusila,bom pa v bodoči prihodnosti.Ponavadi jo stopim z marg. in dodam malo olja.Delam pa vse od oka. balonka

rimljanka

član od 200517895 sporočil

27. jan 2008 21:48

A tole pecivo iščeš?

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3096

rimljanka - zasebno mnenje

ALJA3

član od 200739 sporočil

27. jan 2008 21:52

Ko delam čokolado dam vedno zraven margarino in na koncu malo vode, predno jo režem pa jo vendno pustim na sobni temperaturi. Vse sem ze poizkusila, pa še nisem ugotovila, kaj je narobe. Tatjana ALJA3

ALJA3

član od 200739 sporočil

27. jan 2008 21:53

To iščem! Rimljanka najlepša hvala!!!! ALJA3

Barolina

član od 200750 sporočil

28. jan 2008 8:47

http://www.coolinarika.com/recept/boem Naredila po tem receptu in so res odlicne tele boemske kocke ... Barolina

tanjaj

član od 2007918 sporočil

28. jan 2008 20:36

jaz topim čokolado na maslu, na koncu pa dodam malo mleka ali pa smetane. tanjaj

jade

član od 20046303 sporočil

29. jan 2008 17:09

Čokolado raztopiš s par žlicami olja in s tem preliješ pecivo. Za vsak rez, ki ga narediš nož polij z vročo vodo in obriši.

jade

frina

član od 20053472 sporočil

29. jan 2008 17:49

.....Ali pa v Intersparu kupiš majhen električni nož za cca 16 €. F r i n a

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
malo za hec	johana
MOJ vrt	rimljanka
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Pečeni Azijski Riževi Rezanci s Piščancem

Veganski sladoled z navihanci