Zeleni poper in gorčična semena

Ojla,

najprej srečnega pa zdravega vsem skupaj. Imam eno zadevo..in sicer pred kratkim smo bili v gostilni Skaručna in tam imajo noro dobro pripravljeno plučno pečenko in pacajo baje en mesec to meso, da je tako okusno.Mene pa zanima, ker glede na to, da so začimbice zgledale gor kot zeleni poper, če to sploh paše v paco ali gorčična semena? Mogoče katera ve kako to poteka?

Visage

A nihče ne ve nič o tem? Visage
Kaj pa, če kar v Skaručni povprašaš? Če sploh vsaj približno povejo, kako kaj pripravijo. Za to ceno bi lahko vsaj namignili. petkica
Visage, lani sem z družino proslavil rojstni dan v Skaručni. Jedli smo natanko pljučno pečenko, ki ste jo opisali. Kar ste videli na mesu, so bila gorčična semena. Miroslav Vulović
sigurno ,gorčična semena so zelo h pečenki,omakam,dober je tudi namaz ali gorčica katera se kupi v bolje založenih trgovinah.Jaz kupim zenf z semeni,ma je dober in ga dam tudi na kruh!!Pečenkam nasploh !!! senka
napisal sem tako da nisem prebral,ampak upam da je razumljivo senka
Moj oče ima najrajši zrezke z zelenim poprom, tak da ne vem, zakaj ne bi pasal na pečenko... Tam pa še nisem jedla, tako da ne vem. Veri
Jaz veliko uporabljam gorčici s celimi gorčičnimi semeni. Namažem jo na pečenko, na goveje zrezke, eno žličko jo dam celo v segedin. nana1
Kje se pa jih dobi? Visage
Gorčice s celimi gočičnimi semeni sem videla v Leclercu, za ostale trgovce ne vem, verjetno se tudi najdejo. Mamamia mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti