Na pomoč

Tudi mene zanima.....

...se bojim, da ni pomoči

Jaz solim vodo, ko so kuhana pa prelivam z mrzlo vodo.Lep pozdrav! Zvončica zvon13

Če so jajca čisto sveža - od danes ali včeraj, ne pomaga niti sol niti mrzla voda. Pač, jih je težko olupit. Pozdravček!

Drži, najbrž zato, ker mora med lupino in ono tanko belo kožico v še surovem jajcu vsaj malo zraka priti, da potem kožica lepo od lupine odstopi.

rimljanka

Moj ata je za veliko noč vedno ponosno kazal svojo veščino lupljenja jajc. Malo ga je potrkal po mizi, tako da je odluščil le majhen delček lupine na vrhu. Potem je noter pihnil z vso močjo in lupina je šla lažje dol. Mogoče ti bo to kaj olajšalo lupljenje. Jaz nisem tega nikoli poskušala, ker ne jem jajc, ampak vseeno ti garantiram, da je dobra tehnika, ker je lupil jajca kot za šalo :) RadaJem

Jaz pa uporabljam stara jajca, pa je stvar rešena Anamarija

Delno pomaga kuhanje v slani vodi, kuhana naj bodo vseskozi v hladni vodi. Potem pa jajc ne osušimo ampak jih takoj ko jih vzamemo iz mrzle vode, olupimo, da se tista bela opna pod trdo lupino ne prisuši nazaj na jajce. zoja

Sveža jajca je vedno težko lupiti, tako da mislim, da ni kaj dosti pomoči. Adrijanam