Prečiščeno maslo

Pred časom je bilo govora o prečiščenem oziroma kuhanem maslu, pa ne najdem teme. Mi morda lahko kdo pomata?

strelka

Misliš ghee? s0ncek*
Ja, v Indiji mu pravij ghee, baje pa so maslo kuhale tudi naše (pra)babice. Zanima me postopek. strelka

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1105

 

lp veverica cak

Joj, kaj res ne vidite, da je zgoraj posebna tema odprta, ravno za take reči?????

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1258

rimljanka
Joj, oprosti, ker nisem opazila tvoje teme. Jeza škoduje lepoti... Veverica, hvala. strelka
Tema NI moja, je namenjena vsem, ki iščete karkoli, o čemer je že tekla debata. Namenjena je večji preglednosti. O čigavi jezi pa govoriš? rimljanka
Rimljanka, tvoji Tisti kup vprašajev mi je deloval nekam jezno. Temo sem pač spregledala, ne visim zelo veliko na Kulinariki. strelka
Najbolj enostaven postopek je, da greš na tržnico, ker ga prodajajo gospe iz Bohinja. Vendelina jr.
Vsak teden sem na glavni tržnici, pa ga še nisem zasledila. Mi poveš točno kje ga imajo? strelka
Jaz delam ghi tako,da maslo segrevam nad kopeljo in sprot pobiram peno.Tisto kar ostane je ghi maslo.Imam ga na pultu in se ne pokvari.Okus mi ni po maslu pa tudi mazat se neda lepo.Če prov razumem ga moram zavreti in precediti ? BISERKA55

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti