Prosim, če mi lahko kdo sporoči, katere stvari oz. kemikalije rabim, če hočem narediti lažni kaviar oz. kaviar iz sadnega sirupa! Gre za molekularno kuhinjo; če imam prave podatke naj bi rabila kalcijev klorid in natrijev alginat! In kje se lahko kupijo te kemikalije za molekularno kuhinjo???
Hvala
catja2
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Tarte tatin z jabolki
Zdrava orehova potica
