Domač liker

Morda bi poskusila z medico: 1 kozarec medu (literski,za vlaganje) 1 l prekuhane mrzle vode 3 l žganja Med raztopi v vodi, dodaj žganje, napolni steklenice. Ali pa žajbelj v žganju: na 1 l žganja daj 30-40 svežih listov žajblja (pri nas je še lep na vrtu) 20-25 dag sladkorja in večkrat pretresi, da se sladkor stopi. Do Božiča bo ravno dober. Pa tudi kokosov liker ni slab: 40 dag sladkorja 20 dag kokosove moke 5 dl mleka 1 dl 75% žganja 1dl belega ruma Skuhamo mleko in kokos (cca 20-25 min). Nato primešamo sladkor,alkohol in rum ter počakamo da se pijača ohladi. Ohlajeno pijačo precedi in nalij v steklenice. Vse recepte sem že preizkusila in so zelo dobri, vsaj tako so dejali degustatorji. Pa čin čin darjah

V naši firmi bomo letos talal za poslovna darila kar medico. Se mi zdi, da je za ta zimski čas to primerna pijačka... Lotti

Jaz sem naredila vaniljev liker in je super uspel - nič zahtevnega, pa zelo dober. matilda

Jaz sem zadnjič delala jajčni liker iz baze in je odličen, so ga vsi pohvalili, tudi moški :) Imam že naročeno, da ga naredim za veseli december. lp merrii

Poskusi pomarančni ali limonin liker.Sama ga delam večkrat.Pomaranče ali limone (10 kom.)namoči za 24 ur v slano vodo,da zgubijo grenkobo,nato jih operi in olupi. Olupke namoči v litru žganja in 3dcl vode in 20-30 dag sladkorja(to dvoje prej zavri,da dobiš sirup).Po cca 3 tednih do enega meseca vse skupaj precedi in nalij v steklenice. tanya017 Sporočilo je spremenil(a) tanya017 dne 26. nov 2007 11:37:48

Kakšen pa je vanilijev liker?Ali ima katera recept? Lep pozdravček!vanilija76

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2635 jade

Jaz delam karamelni liker, kavin in lešnikov liker. Tudi vanilijev je dober. Jelenckova

Jelenčkova ali zaupaš lešnikov liker? Lep pozdravček!vanilija76

Mene pa zanima karamelni liker, drugače je pa vanilijev liker iz baze res dober. barb*