član od 20072692 sporočil
Kot sem obljubila sem se potrudila in našla recep za kapučino rogljičke (je pa iz lanske decemberske posebne izaje revije Nova). Sicer je recept za dve vrsti rogljičkov; vanilijeve in kapučino.
KIFEJČKI DVEH VRST
125g dietne margarine za kuhanje,
110g sladkorja v prahu,
175g moke (tip 550)
80g mletih mandljev,
1 žlička kakava v prahu,
2 zavitka kapučina v prahu (instant),
1 vanilijev strok,
1 zavitek vanilin sladkorja
Kremasto stepemo margarino in 50g sladkorja v prahu Dodamo moko in mandlje ter dobro pregnetemo. V polovico testa vgnetemo kakav in polovico zavitka prahu za kapučino. V preostalo polovico testa vgnetemo izpraskano sredico vanilijevega stroka. Iz vsake polovice testa naredimo tri klobasice (dolge cca 20 cm), jih zavijemo v folijo in jih za 6o min postavimo v hladilnik. Pečico segrejemo na 175 stopinj, Zvitke zrežemo na enako velike koščke (cca 2c) in vsakega oblikujemo v rogljiček. Pečemo približno 12 min. 25g sladkorja v prahu zmešamo s preostalim prahom za kapučino in s tem posujemo kapučino rogljičke. Vanilijeve rogljičke pa posujemo z ostankom sladkorja v prahu, ki smo ga zmešali vanilin sladkorjem.
Helgula upam, da je to recept, ki si ga iskala.
Ninja24