Peka orehovih rogljičkov

marta  

član od 2001457 sporočil

29. okt 2007 8:57ogledi: 5.880odgovori: 9

Pozdravljeni!

 

Mi , prosim, lahko kdo svetuje, zakaj se mi pri peki orehovih al pa vanilijevih rogljičkov le-ti razlezejo? Poskusila sem dvigniti začetno T pečice-bilo je bolje, ne pa OK.

Hvala za nasvete!

Dragička  

član od 20039311 sporočil

29. okt 2007 9:06

Sigurno imaš v receptu pecilni prašek. Napiši recept.

 

Pozdravček!

kuharca37  

član od 2006563 sporočil

29. okt 2007 9:08

recept iz slovenske kuharice....21 dkg moke,14 dkg margarine,5 dkg mleti orehi,5 dkg sladkor,limonina lupina,nožev vrh pecilnega praška......jaz povečam količino moke x4 in tudi vse ostalo da jih naredim veliko,res se nikoli ne razlezejo. kuharca37

marta  

član od 2001457 sporočil

29. okt 2007 9:15

Recept je takle:

40 dkg moke

25 dkg masla

10-20 dkg sladkorja

15 dkg orehov

2 vanilin sladkorja

1 jajce

1 rumenjak

 

Ni pecilnega praška.

Sporočilo je spremenil(a) marta dne 29. okt 2007 09:16:36

marta  

član od 2001457 sporočil

29. okt 2007 9:19

Kuharca37, na koliko st. pečete? ker moj recept je razen pecilnega praška zelo podoben vašemu-

aknelab  

član od 2006288 sporočil

29. okt 2007 10:21

Tu je še nekaj o orehovih rogljičkih: http://kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=8953čki&offset=0 aknelab

kuharca37  

član od 2006563 sporočil

29. okt 2007 11:41

pečem na 180 st.-pečica je stara ampak zelo fajn peče. kuharca37

miki miška  

član od 2007155 sporočil

29. okt 2007 20:59

ali so ti roglički tudi zelo krhki-Marta in kuharica miki miška

marta  

član od 2001457 sporočil

31. okt 2007 2:19

Moji so ravno prav krhki-krasni za jesti, samo malo se razlezejo

Lijana  

član od 20021603 sporočil

31. okt 2007 7:37

Sama jih pečem po receptu od aknelab iz povezave, katero je objavila. Recept je iz knjižice Regina recepti, vedno uspejo in so res dobri. V testo daj vedno mleti sladkor.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.