Moka iz hoferja

Tudi jaz hvalim moko iz Hoferja, čeprav ni najbolj naravna. Seveda mislim na tisto, ki ima sestavine že noter. Izpadejo pa dobri kruhi. Nekaj problemov je z rženo moko, ki se čudno zamesi. Ali ima kdi izkušnje s peko "pince z rozinami" v aparatu za peko kruha? Mislim na sestavine in ne že kupljeno Hoferjevo moko. Ali sploh kdo uporablja aparat za peko kruha? LP EMIL

Jaz skoraj vsak dan uporabljam aparat za peko kruha in tudi kdaj kaj eksperimentiram.Pa tudi s hoferjevo že pripravljeno zmesjo pečem kruh in vedno uspe. Lep sončen dan,ki naj bo vsak dan nasmejan! Vanilija76

rimljanka je napisal/a:

Najbrž je bil samo nestopljen sladkor, vsak sladkor se ne topi enako hitro. [rumenimak] rimljanka

Pa tisti moj "pesek" ni imel sladkastega okusa. Kaj pa vem. Skratka za vikend sem pekla ruske kape in čupavce, pri obeh uporabila Hoferjevo moko in je bilo vse vredu. Tako da še vedno nevem kaj je bilo v mojem primeru krivec. Začetnica