Moka iz hoferja

član od: 11.9.2004

sporočila: 738

tema odprta - 21. sep 2007 12:02 | ogledi: 5.483 | odgovori: 33

Pozdravljene!

Zanima me, kakšne so vaše izkušnje s to moko (gladka). Namreč, delala sem rogljičke 1x klipiče in 1x slane rogljičke - točno po receptu. Vendar testo ni hotelo vzhajati. Kaj menite je težava v moki?

Hvala in lep pozdrav!

Moycaa

ksenjako

član od: 10.10.2004

sporočila: 1086

21. sep 2007 12:20

zadnje čase opažam da kadar se luna debeli vse lepo vzhaja, če pa "crkuje" potem pa mi nič ne vzhaja. Ksenija :) http://picasaweb.google.com/xency.k

marjeta10

član od: 5.6.2007

sporočila: 313

21. sep 2007 12:22

Meni je za kruh in vse ostalo najboljša moka iz iz eurospina "Frumenta" pšenična bela moka tip500. Iz hoferja so pa super moke tiste za kruh, recimo s sončnicami. Zato zdaj uporabljam samo moko iz eurospina! lp marjeta10

jade

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

21. sep 2007 12:39

Jaz vedno za vse uporabljam hoferjevo moko. Vse rata. Sploh kruh, rogljički, klipiči so super. Mogoče je težava v kvasu?

jade

matjaž

član od: 13.1.2002

sporočila: 1059

21. sep 2007 14:54

Jaz pa izključno moko iz mlina. Vse ostalo kar sodi noter v testo pa dodamo doma. Nobenih namenskih moknatih mešanc ne uporabljam, pa ni nikoli problema z vshajanjem. Matjaž

petra5

član od: 1.8.2002

sporočila: 64

23. sep 2007 11:50

Tudi jaz kupujem moko v hoferju in vedno vse zelooo lepo rata, sigurno moka ni kriva. Lp Petra

ribaracarak

član od: 3.4.2003

sporočila: 4311

23. sep 2007 12:35

Jaz sem tudi očitno naletela na slabo kakovost moke iz Hoferja, saj nikakor ne morem umesit ta pravega testa za kruh - pa jo uporabljam že skoraj toliko časa, kolikor je Hofer na našem koncu - več kot leto in pol in sedaj se prvič dogaja, da ni v redu - nikakor ne more bit kriv kvas, saj tudi svaljkov nikakor nismo mogli spraviti skup.

rrr

Petrca_5

član od: 28.8.2006

sporočila: 135

29. nov 2007 18:10

Za moko iz Hoferja bi rekla: nekaj srednjega. Za kakšne bolj fine zadeve še vedno raje uporabim Žitovo posebno belo.

dixi

član od: 30.11.2005

sporočila: 208

29. nov 2007 18:38

Tudi jaz uporabljam najpogosteje Hoferjevo moko. Do sedaj brez problemov. dixi

VEROVNIKA

član od: 28.8.2005

sporočila: 639

29. nov 2007 18:39

Iz Hoferja je super moka - že narejena mešanica za peko kruha. Od kar jo kupujem, je naš aparat za peko kruha ponovno vedno v uporabi. Prej pa ... Je pa res, da kupujem le 2 vrsti te moke - za kmečki kruh in za beli kruh, zelo redko tudi za rženi. Imam pa tudi mešanico za pekovsko pecivo, iz te bom pa naredila božično potico. Če kaj vem, ima Ati zlati dobre izkušnje z njo. Se beremo! Veronika

vanilija76

član od: 29.9.2007

sporočila: 415

29. nov 2007 19:34

Naj tudi jaz povem,da je hoferjeva moka v redu,še bolj sem pa zadovoljna z lidlovo.Reklama,žal,samo je res. Lep sončen dan,ki naj bo vsak dan nasmejan! Vanilija76

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 33, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Trixi
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Čarobna zelena torta

Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo