Pozdravljene!
Zanima me, kakšne so vaše izkušnje s to moko (gladka). Namreč, delala sem rogljičke 1x klipiče in 1x slane rogljičke - točno po receptu. Vendar testo ni hotelo vzhajati. Kaj menite je težava v moki?
Hvala in lep pozdrav!
Moycaa
21. sep 2007 12:20
zadnje čase opažam da kadar se luna debeli vse lepo vzhaja, če pa "crkuje" potem pa mi nič ne vzhaja. Ksenija :) http://picasaweb.google.com/xency.k
21. sep 2007 12:22
Meni je za kruh in vse ostalo najboljša moka iz iz eurospina "Frumenta" pšenična bela moka tip500. Iz hoferja so pa super moke tiste za kruh, recimo s sončnicami. Zato zdaj uporabljam samo moko iz eurospina! lp marjeta10
21. sep 2007 12:39
Jaz vedno za vse uporabljam hoferjevo moko. Vse rata. Sploh kruh, rogljički, klipiči so super. Mogoče je težava v kvasu?
jade
21. sep 2007 14:54
Jaz pa izključno moko iz mlina. Vse ostalo kar sodi noter v testo pa dodamo doma. Nobenih namenskih moknatih mešanc ne uporabljam, pa ni nikoli problema z vshajanjem. Matjaž
23. sep 2007 11:50
Tudi jaz kupujem moko v hoferju in vedno vse zelooo lepo rata, sigurno moka ni kriva. Lp Petra
23. sep 2007 12:35
Jaz sem tudi očitno naletela na slabo kakovost moke iz Hoferja, saj nikakor ne morem umesit ta pravega testa za kruh - pa jo uporabljam že skoraj toliko časa, kolikor je Hofer na našem koncu - več kot leto in pol in sedaj se prvič dogaja, da ni v redu - nikakor ne more bit kriv kvas, saj tudi svaljkov nikakor nismo mogli spraviti skup.
rrr
29. nov 2007 18:10
Za moko iz Hoferja bi rekla: nekaj srednjega. Za kakšne bolj fine zadeve še vedno raje uporabim Žitovo posebno belo.
29. nov 2007 18:38
Tudi jaz uporabljam najpogosteje Hoferjevo moko. Do sedaj brez problemov. dixi
29. nov 2007 18:39
Iz Hoferja je super moka - že narejena mešanica za peko kruha. Od kar jo kupujem, je naš aparat za peko kruha ponovno vedno v uporabi. Prej pa ... Je pa res, da kupujem le 2 vrsti te moke - za kmečki kruh in za beli kruh, zelo redko tudi za rženi. Imam pa tudi mešanico za pekovsko pecivo, iz te bom pa naredila božično potico. Če kaj vem, ima Ati zlati dobre izkušnje z njo. Se beremo! Veronika
29. nov 2007 19:34
Naj tudi jaz povem,da je hoferjeva moka v redu,še bolj sem pa zadovoljna z lidlovo.Reklama,žal,samo je res. Lep sončen dan,ki naj bo vsak dan nasmejan! Vanilija76Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Bretonske palačinke
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči
