Polenavka-bakalar

Povejte, če kdo kuha polenovko-bakalar.Kupila sem jo v Merkatorjevi ribarnici,razsekala,namočila.Drugi dan je to tako smrdelo, da sem jo mogla dati v drug prostor,seveda sem parkrat zamenjala vodo.Vem,da polenavka smrdi,samo ta vonj je bil ogaben.Po moje,se je usmradla že v fazi sušenja.Kako jo kaj preipravljate?

BISERKA55

Malce sem pobrskala po receptih in videla, da moraš vodo zelo pogosto menjati, šele s kuhanjem pa bo izgubila neprijeten vonj. Nimaš kaj zgubiti, poskusi narediti po receptih, pa boš videla, ali je za v smeti ali v želodce :) Sporočilo je spremenil(a) andrejka dne 16. avg 2007 23:29:21
Polenovka vedno smrdi - le pogumno naprej.... Zdenka
In veliko sreče pri gnetenju oziroma stiskanju, ne najdem pravega izraza, da dobiš krasen namaz...Fizično utrudljujvo delo ampak rezultat temu primeren...Mamamjia mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti