
Pohorska gibanica
kokošje goveja juha s fritati in drobnjakom, pečeni kosi kunca v smetanovi omaki, široki rezanci, endivija s krompirjem
nedelja: pečen piščanec s krompirjem, dušene bučke, paradižnikova solata s feto
ponedeljek: ostanek piščanca, kremna špinača, pire krompir, mešana solata
Julija| nenči je napisal/a: |
| Danes: goveja juha z jetrnimi cmočki, pražen krompir, pečena svinjska reberca , zeljna solata s fižolom.Sedaj pa se pripravljam,da bom spekla zebrino pecivo-(tako lepo zgleda, upam ,da mi bo uspelo) nenči |
| Trixi je napisal/a: |
| Jetrni cmočki Cmočke pripravite iz jeter ali vranice. Nastrgaj cca 20 dkg govejih jetr ali vranice z ostrim nožem tako, da odstraniš vse žilice. Na žlici olja prepražiš drobno nasekljano majhno čebulo in primešaš žlico nasekljanega peteršilja. Na pol ohlajeno zmešaj z nastrganimi jetri ali vranico in prideni eno jajce, sol, strt česen, majaron. Dodaš še drobtine namočene v mleku ( 1 žlica). Potresi z moko in dobro premešaj v skledi. Nato jemlji testo z žlico in polagaj v juho, kjer se kuhajo 10 min. |
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Pohorska gibanica

Polžki z mesnimi kroglicami