Kaj jutri za kosilo?

Dolgo že tu nisem nič napisala, kot da nebi nič kuhala....pa kuham, vsak dan... samo slikam ne, pol se mi pa zdi, da sploh ni kaj pisati...........pa vendar, danes sva imela:

polento in flosarski golaž, skledo zelene solate in obrezke piškotkov, ki niso uspeli

Danes je bila pica, jutri pastafizol

Tudi jaz sem pripravila meni za bozicno vecerjo: aperitiv zajbljev liker nato goveja juha z vlivanci, telecja pecenka, pohani piscanji koscki, domaci sirovi struklji, pecen krompir z rozmarinom, omaka po jamievem receptu, pecen brsticni ohrovt, mesana solata.Za posladek domaci piskoti-8 vrst, orehova in pehtranova potica ter ledena kava.

.

Danes: cvetačna juha s sirom, makaroni z jabolkom

                Danes: pohane  perutničke, zelenjavni riž,  solata s .

                 piškoti

mopsika

Sreda:                                        

Pozdravček!

Božična fešta se v naši hiši začne na predvečer:

Kremna juha iz graha in špinače, popravljena z andouille flanom (da bolj fensi zveni, juhi se sicer reče veloute)

Pljučna z žara in kot priloge: popečen zelen fižol, mlad korenček indijsko odišavljen in nekoliko pire krompirja s pečenim česnom.

Sladica: Jabolčna pita in nekaj kremastega za odrasle. Za slednje še vedno zbiram ideje. 

Potem pa na dopust. Ideja, da bo treba v je dobra motivacija, da ne padeš z normalnega prehranjevanja. Tele  ne preveč resno jemati. Nisem našla nobene slikice za kopalke. :) 

Pekla nisem letos čisto nič. 

Vesele praznike vsem skupaj!  

Danes: piščanec z rižem v pečici, mešana solata

Danes: makaroni z zelenjavno omako, zelena solata

Jutri kosilo: domače klobase, krompirjeva solata

Jutri praznična većerja: kruhki z različnimi namazi( tuna, zelenjavni, ...)

                                  goveja juha z rezanci,

                                  pečen svinjski vrat, zrezki v omaki

                                  štruklji z nadevom iz rdečega zelja, z ohrovtovim nadevom in ajdovi s skutnim                                             nadevom pa še malo idrijskih žlikrofov (narejenih v soboto in zamrznjenih)

                                  dušen brstični ohrovt, pečena koleraba 

                                  radič s fižolom

                                  za sladico pa pravkar pečena orehova potica in šest vrst piškotov, ki so še v                                         izdelavi

Po večerji pa skupaj k polnočnici .

lepe praznike vsem skupaj

marju

Vsem ljubiteljem KULINARIKE mirne Božične praznike in še veliko veselja pri pripravi obrokov in ustvarjanju novih receptov. 

Danes: zelenjavni ješprenj in zelna solata

Praznična večerja:

hobotnica v solati z opečenimi kruhki

široki rezanci z morskimi sadeži

ferrero torta