breskva, zanimiv mi je talele riž z beljakovo skorjico. Zaupate recept?
ŠPANSKI RIŽ
Riž skuhamo v mleku, ki smo ga solili, ter dodali vanili. Ko je skuhan dodamo maslo, sladkor in rumenjake, ter zmešamo. Polovico zmesi damo v namazano posodo. Obložimo z narezanimi jabolki, po vrhu damo preostalo zmes. Iz beljakov in malo sladkorja naredimo sneg in ga damo na riž, ter spečemo.
Danes: kremna juha iz čečerike, jabolčni narastek s snegom





