Kaj jutri za kosilo?

Dober večer,

pri nas smo se končno rešili bacilov in sem začela z običajnim ritmom.

Danes goveja juha, meso iz juhe, tenstan krompir, bučke v smetanovi omaki.

Jutri ostanek goveje juhe, puranji file in riž.

V četrtek domača pica. Še prej verjetno porova kremna juha.

Danes sem v Najboljšem sosedu kupila 2 pekača ( okrogla) za pico. Zanimivo se mi je zdelo, da imata luknje. Pozna katera, je že poskusila kako se peče v tem??

Danes pri nas domača pica.

yaya, jaz jo pečem kar v navadnem štirioglatem pekaču.

Danes: tortilje s pečeno zelenjavo, puranjimi trakci in škampi ter rukolo.

par dni nazaj GOVEJE KOCKE Z GOMOLJNO ZELENJAVO IZ PEČICE   zdraven bil pa še domač ajdov kruh s semeni in solata  včeraj zloženka iz zelene, rumenga korenja in osliča, danes bo pa mesni burek mal po moje. Bo pa najverjetneje rdeče korenje vključeno.  Ja mal sem mahnen na gomoljno zelenjavo... Koleraba, zelena in korenje so zakon!!!!  Cukra včer ni bilo, predvčerajšnim sadna kocka s pomelom, a danes sladki prigrizek v obliki kandiranga ingverja... 

Jaz jih tudi imam doma. Super je. Tudi, če daš peki papir spodaj. Pico zares zapeče od spodaj in naredi hrustljavo dno. Ne pozabi peči pice na zelo visoki temperaturi (jaz: 230°C 12 min).

Lp,

simplyfino

                Danes:  kuhano kislo zelje, matevž,  jetrnice.

mopsika

Jaz sem pa že nekaj čsa na "svojem obroku", ker mi sploh kaj dosti drugega ne paše jesti.

In ta moj obrok je ajdova kaša v solati par dni zaporedoma.

naredim pa tako da skuham ajdovo kašo, jo ohladim, dodam papriko, koruzo, paradižnik, kumare, malo nepasirane skute, olivno olje, balzamični kis in žličko gorčice.

BOŽANSKO

Jaz sem pri količini zelene, kolerabe in korenine peteršilja zelo previdna, da ne prevladujejo v jedi. Zadnje čase pa opažava z možem, da marsikje v gostilnah s tem pretiravajo, z ostalimi začimbami, ki pa bi jed naredili okusno skoparijo. Je pa seveda stvar okusa posameznika. 

Danes pri nas mesne kroglice ( imam malega pomočnika)  in pire krompir.Mešana solata. 

Polnjena paprika in pire krompir.

Ratatuj in zeliščna polenta, za ene izbirčneže pa namesto polente polnozrnati peresniki.