Kaj jutri za kosilo?

naor, te prosim, ob priliki napiši, sem ravno zelje spakirala v nahrbtnik, nisem se še odločila, bo za solato s fižolom, za krpice z zeljem, ali za zeljno juho s krompirjem...

Danes smo imeli sladkovodne ribe, je sosed poskrbel, da jih je bilo veliko, slike ni, ker smo tako navalili

Mojemu termitku smo na krožnik dali njegovo porcijo iz konzerve, pa jo je zavrnil....

smo vsi imeli delo, s pincetami smo iz rib pobirali koščice, on je pa veselo jedel.....

Imam vprašanje ? kaj naj še vzamem s seboj v planine ? Vedno kuham ričet in joto, fižolovo juho, ajdove žgance, polento s kislim mlekom, makarone........

Omejitev je samo ena:

vse kar bi rada kuhala, ( naslednji teden )moraš na hrbtu nositi približno dve uri, rosno mlada pa nisva več

Misliš takega s pokrovom+napolnjenega z zelenjavo in začimbami, znotraj se pa kuha/peče meso oz. riba? :P

A nekaj takega? http://www.kulinarika.net/recepti/14514/zelenjavne-jedi

Lahko se naredi tudi zeljni burek. Namesto mesa se da pretenstano sladko zelje s čebulo, postopek je enak .

Pri naši hiši je delovno, ni časa za kuharijo. Danes torej: Piščančje bedro, polsuha klobasica, paprika, nekaj začimb, kurja juha in prežganje = Chicken gumbo. Čisto navaden na vodi kuhan basmati riž kot OH priloga. Solata.

Jutri: Beri: Zgoraj napisano. 

Ja Miribon, točno takega imam. Izdelek Emo Celje. Za zeljni štrudel pa sem malo pobrskala po netu in so si recepti precej podobni. Naredila sem vlečeno testo, ga namazala s stopljenim maslom in kislo smetano. Nadev pa je samo narezano sveže zelje, malo popraženo na čebuli, ki jo nisem sekljala kot za golaž, ampak samo na tanke lističe. Ohlajeno zelje sem potresla po testu, čisto malo popoprala in malo posolila s solnim cvetom.In zavila. Drugi hlebček pa sem naredila vse enako, le da sem dodala en velik, kar z vilico stlačen, kuhan krompir. Ni bil čisto mehek, nekako na tričetrt. Meni je bil ta s krompirjem boljši, sem pač nora na krompir. Zavitek sem namazala s stopljenim maslom in v pečico. Že pečenega sem še vročega namazala z maslom, oz. sem kar koščke masla mazala po skorji. Potem sem namočila sevieto, jo dobro ožela in za par minut pokrila. Če pustiš, da se malo ohladi, najbrž ni treba tega s prtičkom, a mojim se je strašno mudilo. Zdaj sem se spomnila, lahko bi dodala tudi malo kumine, posula s peteršiljem ali kakšno drugo zeleno začimbo. Vse je stvar domišljije. Za prvič je bilo tako, drugič bo sigurno malo  drugače.

Tako, danes pa še juha od včeraj, solata s krompirjem, mož še rebrca od včeraj. Hvala bogu, da so ponedeljki v tednu, ko lahko malo improviziram.

Lep, sončen dan želim vsem!

Danes bo juha od včeraj, kruhovi cmoki, zelenjavna omaka s koščki govedine in zeljna solata.

Včeraj smo imeli piknik, jedli smo čevapčiče, hrenovke, pljučno, nadevane šampinjone, pečen krompir, lepinje, paradižnik, papriko, čebulo, skutin zavitek in zadnje slive (ostale so šle v marmelado)

danes bo po dolgem času goveja juha, tenstan krompir, panirani pišč. fileji in zelena solata

Danes: jajce s pestom iz bazilike, s čebulo, papriko, paradižnikom in olivami

kruh, radič in merlot v jagodah

lp

Danes raratuj in riž.

Jutri ješprenova mineštrca, palačinke.

Lp

Babka, vzemi še kako instant juho, lahka je, pa še pogreje. Seveda boš vzela še kako kranjsko klobaso,pa hrenovko za kako krompirjev golaž ali pa kar tako,  za krompir, jajca najbrž ni problema, gobe pa itak dobiš sproti. Jaz bi vzela še malo riža, je za v mleko, za narastek ali rižoto.Pa kako svežo papriko in paradižnik. Pa kako jabolko, suho klobaso in hren...sicer pa si izkušena...

Mi smo včeraj malo proslavljali, pekla sem pizze, zraven pa pita z gozdnimi sadeži, hči pa je spekla jabolčni štrudelj.

Danes po sinovi želji pečeni kosi piščanca, telečji kotlet, zelenjava - korenje, brokoli, cvetača, grah ( doma pridelano), zelena solata z zeljimi trakci s koruzo