Kaj jutri za kosilo?

Včeraj zelenjavna mineštrca, palačinke.

Danes svinjski zrezki iz stegna na čebuli, pire, testane bučke.

Lp

spet goveja juha z rezanci, pečen krompir, pečena vratovina in zeljna solata,

mafini s smetanovo kremo in robidami

Po vikendu obiskov, ko sem se dodobra najedla gob (pohane marele zmagajo v tej kategoriji :)), danes boranja in pire krompir.

katka85

Bi prosila kakšno besedo o sestavinah, hvala

lp

Danes: zelenjavna mineštra s polnozrnatimi krekerji in tricotta  

lp

@katka85, res je odlično!

Drugače pa, a slike šparaš?

lp

A ker jih ne nalagam? Malo je pomanjkanje časa, malo pa to, da nikakor ne znam lepo pofotografirati hrane :)

Recept:

3 jajca
2 ali 3 bučke
1/2 čebule
1/4 l mleka
2 dc smetane za kuhanje
2 žlici moke
100 g naribanega sira
sol, poper, muškatni orešček

Da bodo bučke lahko izrazile svoj intenziven okus, jih naribamo in popražimo na čebuli. Medtem, ko se bučke pražijo, v večji posodi temeljito zmešamo 3 jajca, mleko, smetano, 2 veliki žlici moke, ki služi kot vezivo, sir ter dodamo sol, poper in muškatni orešček. Če smo bučke solili že med praženjem, pazimo pri količini dodane soli v zmesi. Ko smo popražili bučke, pustimo, da se malo ohladijo, nato pa jih dodamo zmesi, ki smo jo pripravili iz jajc, mleka, smetane, sira in moke. Vse skupaj dobro premešamo. Zmes vlijemo v okrogel pekač, v katerega lahko damo peki papir ali pa ga temeljito namastimo. PIta je pečena, ko postane zlatorumene barve. Mi jo pečemo na 200 stopinj, približno 25 minut.

Danes: palačinke v juhi, prosena kaša s sadjem

breskva, najlepša hvala za recept, jaz jutri poizkusim to naredit, upam, da mi uspe