Kaj jutri za kosilo?

Danes goveji golaž (običajna praksa v golaž na koncu malo cimeta, ko berem vaše objave, vam povem tudi moje izkušnje, naredi tak poln okus , je pa res da jem takega že od malih nog), zraven polenta in zelena solata.

Lp

Babka:

Uf, uf, pituralke!

Danes sem se nekaj ogrešil za zajtrk, pa je bilo treba za kosilo plačat:

Babka,

Danes: vampi

skleda radiča in pogled na bele vrhove

lp

Hvala lepa za čestitke,  ste

Nič prazničnega. Široki rezanci s polivko in parmezanom, skleda mešane solate, razpokančki in en glaž

Babka, želim ti vse najbolše , 

Danes: domači rezanci z zelenjavno omako, solata

Babka, tudi jaz ti želim vse najboljše!!

Danes špageti z haše omako, mešana zelena solata.

Babka, vse najboljše in najlepše.

Zelenjavna juha, pečena orada, zelenjava, solata.

Vse bajboljše še iz moje strani!

Danes pa makaronovo meso in zeljna solata.

Testenica je napisala: Včeraj so bila jetrca z jabki, gre pa takole, ker je bila želja po opisu, bom pa objavila še recept, ampak kaj ko nikoli ne gledam količin.

Kaj ko bi vse sestavine v večji količini pripravila in izmerila pred kuho, na primer en kilogram moke, en kilogram sladkorja in tako naprej,  in potem še tisto, kar je ostalo, ko je jed gotova. Razlika je količina za recept? 

No, če lahko kaj pomaga, ker mi ta jed ni nova - na 500g jetrc gresta nekako dve veliki čebuli in dve veliki jabolki. 

Jetrca marsikje združujejo s sadjem ali suhim sadjem. S figami, pinjolami, rozinami. Na faksu smo poslušali tudi etimologijo besede fegato (it. jetra), ki izhaja iz kulinarike. 

Danes so pri nas otroci povedali kaj si želijo in nastalo je ven tole: juhica z zvezdicami, mesne kroglice (ali polpetke) v omaki, polenta in kisla repa 

No, se moram že kar podvizat. Lep dan!