Kaj jutri za kosilo?

A tolk zanič je bilo, da si morala žrtve poiskat

Petek: 
Odločitev je padla. Po posvetu z gurujevko MAMAMIA ni bilo vprašanja kam!!
Bila je kar POŠTNA ULICA in lepo sva se z mamo vrnila v čas naše nekdanje države. LEPO JE BILO, maman pa več kot zadovoljenja, ganjena, presenečena

Maman: Telečja obara (kakor hitro njene oči zapazijo tole jed, vse drugo izgine)
Jaz: Žganci z dimljenim sirom ter smetano 
+
vsak deci tardečega refoška. NJAAAAM

Sobota: 
- Pečenica
- Tinstano sladko zelje na ogromno čebule
- podušena mešana zelenjava (brokoli, cvetača, korenje, zelena, čebula, grah, fižol...)
- skleda mešane solate

Nedelja:
- Gobova domača kremasta juha (sadovi jesenskega nabiranja moje drage MAMAN II ). PERFEKTNA. Same POHORSKE SESTAVINE!!!
- Ajdovi žganci
- sveža zelenjava

Danes:
- Pečena  bremza
- Ješprenj ali riž z grahom in čebulj
- podušena zelenjava
- tinstano sladko zelje
- solata z rukolo, fižolom, paradižnikom....

Jutri:
Uff, uff.
Po dolgem, dolgem času pa bi lahko kakšno juhico a ne?
Se še odločim!
Morda dobim kakšne ideje od vas. Skoraj sigurno bodo 

MBrando, pogrešam fotke teh tvojih kosil, prav zares!

Rimljanka, po moje nas je veliko takih, ki bi radi videli te dobrote.

V soboto je bilo kosilo po želji otrok; juha iz hokaido bučke, ocvrti medaljoni, pire in dušen ohrovt. Za solato pa rukola in motovilec.

Nedelja pa je bila čudovito kulinarično razvajanje v Kr. Gori. Mmmmmmmmm

Danes pa ponedeljek

ANJA

PONEDELJEK:

Piščančja juhica (od včeraj); polenta/zdrob z brzinsko omako; zelena solata:

Pozdravček!

Polnozrnati špageti, haše omaka, radič s krompirjem.

Včeraj goveja juha z rezanci, domače pleskavice , piščančja nabodala, ajvar, šobska solata

Danes goveja juha z vlivanci, rižota, zelena solata

Hjooo moje dame. VESTE kako rad bi že zavoljo lastnega ARHIVA objavljal fotografije a kaj ko, razen perfektnega analognega PENTAXA, ne premorem digitalnega. Zaplenjen od dragega PAPIja in LE MAMAN
Že ko prebiram kar napišem se mi sline cedijo, kaj šele da bi to objavil v takšni obliki kot nam ljubi, preljubi gospod EŽOJ!! Čisto sem 

LE GRANDE!!
- Integralni rižek s čebulj in grahecom + ostanek presne ajde od zajtrka
- kurja bremza popečena na primorskem olivcu
- tinstano zelje na čebulj (rjavo kot rja)
- podušena mešana zelenjava. AL DENTE (brokoli,cvetača,zelena,korenje,čebula,gobice...)
- na hitro popraženi šampinjoni v ostanku olja od kurje tačke
- mešana "IZ VSEH VETROV" soljat (rdeča paprika, kitajsko zelje, glavnata solata, fižolek, zelena paprika, UBER VELIK ČESEN, črna redkev, bučke in en par krhljev paradižnika) začinjena z limono in primorskim olivcem (hvala dragi bratranec, da skrbiš za moje zdravje!)
- žlica gorčice! DAS MUSS SEIN!

Včeraj: Kus-kus s česnovo omako, zraven pa "barakokule" (to je morska mačka-riba iz družine morskih psov) + solata iz mlade špinače - nekuhane seveda, z dodatkom na koščke zrezanega jabolka, grobo naribanega parmezana in vse skupaj posuto s pinjolami, začinjeno z olivcem, balzamičnim kisom in soljo 

Danes: Hobotnica v solati